Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i ładnie się prezentujące ciasto. Czekoladowy biszkopt z czekoladowym kremem, herbatnikiem i bitą śmietaną, posypane czekoladą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
Sałatki
Sałatka z tortellini
Pyszna sałatka i pożywna sałatka z tortellini to moja propozycja na pyszny i...
Odsłon: 278
0
Dania główne
Skrzydełka z kurczaka z piekarnika
To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 151
3
Dania główne
Gulasz z warzywami
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Gulasze
Odsłon: 174
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
Sałatki
Sałatka z tortellini
Pyszna sałatka i pożywna sałatka z tortellini to moja propozycja na pyszny i...
Odsłon: 278
0
Dania główne
Skrzydełka z kurczaka z piekarnika
To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 151
3
Dania główne
Gulasz z warzywami
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Gulasze
Odsłon: 174
1
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto czekoladowo śmietankowe
Katrinaa
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Biszkopt
- 4 jajka
- 100g mąki
- 100g cukru
- 35g kakao
Masa czekoladowa
- 250g serka mascarpone
- 250 ml śmietanki 30%
- 1 czekolada mleczna
- 1 śmietan-fix
masa śmietankowa
- 300 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 śmietan-fix
dodatkowo
- 1 opakowanie herbatników maślanych
- kilka łyżek dżemu
- 1 czekolada (najlepiej "łaciata" lub poł ciemnej, pół białej)
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek i ubić na najwyższych obrotach na sztywną pianę. Zmniejszyć obroty miksera, ciągle ubijając dodawać partiami cukier. Dalej ubijając stopniowo dodawać żółtka. Do masy dodać przesiane kakao i mąkę, delikatnie wymieszać łyżką. Gotową masę przełożyć do blaszki (24x24) wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego do 180 st piekarnika i piec ok 25 min. Masa czekoladowa: Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Śmietanę ubić. Do miksera przełożyć serek mascarpone, przestudzoną, roztopioną czekoladę i śmietan-fix i miksować do połączenia się składników. Na koniec dodawać stopniowo ubitą śmietanę i mieszać delikatnie łyżką. Masa śmietanowa: Śmietanę ubić, pod koniec dodać stopniowo cukier i śmietan-fix. Na przestudzony biszkopt przełożyć krem czekoladowy Na masie czekoladowej ułożyć maślane herbatniki, posmarować je dżemem. Na to wyłożyć masę śmietanową. Udekorować startą czekoladą (najlepiej ciemną i białą) Wstawić do lodówki najlepiej na całą noc.