Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
SUPER ciasto drożdżowe, bez wyrabiania, wystarczy zamieszać łyżką. A efekt jest kosmiczny. W środek można dodać kawałki dyni deserowej w occie, ale nie jest to konieczne, bo ciasto samo w sobie jest wyjątkowo aromatyczne i smaczne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 276
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1003
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2487
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 408
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 276
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1003
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2487
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 408
7
REKLAMA
Ciasta
Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z dynią
KORAL
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna 500 g
- drożdże świeże 71 g
- mleko 280 ml
- dynia piżmowa starta 1 szklanka 250 ml
- cukier puder 100 g
- 3 żóltka
- Olej rzepakowy 90 ml
- aromat waniliowy kilka kropli
- cynamon szczypta
- dynia deserowa w occie 170 g ( opcjonalnie )
Sposób przygotowania:
1
Dynię piżmową obieramy, wyjmujemy pestki i ścieramy na drobnych oczkach tarki. Ja kupowałam małą dynię, a i tak mi zostało trochę na placki. Drożdże rozcieramy z odrobiną cukru kryształu, mleko lekko podgrzewamy, łyżką ucieramy żółtka z cukrem pudrem. Mąkę przesypujemy do większej głębokiej miski, dodajemy podrośnięte drożdże i resztę składników ( bez dyni w occie ). Wszystko dokładnie mieszamy dużą łyżką, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do lekkiego wyrośnięcia.
2
Potem połowę ciasta przekładamy ( jest dość rzadkie ) do natłuszczonej tortownicy 25-26 cm. Równomiernie rozkładamy dobrze obcieknięte kawałki dyni w occie i przykrywamy drugą połową ciasta. Ciasto powinno jeszcze chwilę odpocząć i podrosnąć. Potem pieczemy w 170 C około 40 minut.