Smaker
Ewa Gotuje

Ciasto drożdżowe z aronią.

17.06.2016 Odsłon: 1769
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchniamniam
kuchniamniam

Pyszny i aromatyczny drożdżowiec.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Pieczywo

Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Pieczywo Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Proponuję przepis na pyszny domowy chleb drożdżowy, ale nie taki typowy jak z...

Odsłon: 137

>60 min
1
Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 305

60 min
3
Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 5112

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4885

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 45079

30 min
19
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...

Odsłon: 670

60 min
5
Ciasta
Ciasto drożdżowe z aronią.
Autor:
kuchniamniam
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg mąki przennej,
  • 10 dag drożdży,
  • 1/2 kostki masła,
  • 1 szklanka mleka,
  • 1/2 szklanki maślanki,
  • 1 szklanka cukru buraczanego lub trzcinowego,
  • szczypta soli,
  • aronia(miałam z nalewki) można użyć rodzynek
  • 2 torebki cukru waniliowego,
  • 6 jajek.
  • Kruszonka:
  • 1/2 kostki masła,
  • 1/2 szklanki cukru,
  • mąki tyle ile przyjmie masło
Sposób przygotowania:
1

Drożdże wymieszać z 1 łyżeczką cukru, dodać 1 łyżeczkę mąki. całość wymieszać, odstawić do wyrośnięcia. Masło rozpuścić w rondelku, dodać mleko. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Mąkę przesiać. Dodać ubite z cukrem jajka. Wlać masło z mlekiem, maślankę i wsypać szczyptę soli. Ciasto wyrabiać, aż będzie się odklejało od dłoni. Ciasto nie może być ścisłe (twarde) powinno mieć konsystencje gęstej śmietany. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Kiedy dwukrotnie zwiększy swoją objętość dodać aronię i ponownie wymieszać. Odstawić na 10 minut. Zamiast aronii można użyć rodzynek namoczonych w rumie(przez noc). Z masła, cukru i mąki przygotować kruszonkę. Ciasto wyłożyć na blachę, posypać kruszonką, pozostawić jeszcze na 10 minut.

2

Piec w temp. 180C około 50 - 60 minut.