Smaker
Sezon na dynię

Ciasto drożdżowe z makiem na śmietanie

24.12.2022 Odsłon: 9233
5.0 (19 oceny)
30 min
>6 os.
agnes72
agnes72

Dziś w ten dzień Wigilijny mam dla was przepis na ciasto drożdżowe wykonane na śmietanie z dodatkiem maku własnoręcznie przygotowanego, przepis znajdziecie pod podanym linkiem mojego bloga

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 35673

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1197

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1754

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 920

15 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Zupy Zupa gulaszowa na żeberkach

Gulaszowa to zupa wyjątkowo lubiana przez wszystkich. Jedna z najsmaczniejszy...

Odsłon: 1092

30 min
6

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 5998

30 min
12
Ciasta
Ciasto drożdżowe z makiem na śmietanie
Autor:
agnes72
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • składniki na ciasto drożdżowe :
  • 3,5 szklanki mąki pszennej,
  • 2 żółtka,
  • 1 opakowanie drożdży suszonych 7 g,
  • 6 łyżek cukru,
  • 2 - 3 łyżki oleju,
  • 1 kubek śmietany 12 % - kubek poj 330 g,
  • 2 łyżki mleka 3,2 %,
  • 1 szklanka to poj 250 ml
  • masa makowa :
  • 400 g maku mielonego - 2 opakowania,
  • 2 szklanki mleka 3,2 %,
  • 6 łyżek miodu prawdziwego,
  • 2 łyżki margaryny DELMA,
  • 100 g suszonej żurawiny,
  • 50 sztuk migdałów łuskanych
  • dodatkowo :
  • 2 białka,
  • szczypta soli drobnej,
  • 3 łyżki cukru
  • lukier :
  • 7 łyżek cukru pudru,
  • 4 łyżki gorącej wody,
  • 1 mały barwnik dowolny kolor DROETKER
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać mleko i zagotować następnie dodać miód, suszoną żurawinę oraz migdały rozkruszone a następnie wsypać mak i mieszając doprowadzić do tego aby mak wchłonął całe mleko

2

Jak masa stygnie przygotować w misce wszystko aby wykonać ciasto drożdżowe, pozostawić w ciepłym miejscu do czasu pracy drożdży

3

Jak już jest widoczna praca drożdży wtedy wyrobić ciasto dodając w trakcie olej i nadal wyrabiać do czasu wchłonięcia oleju przez ciasto odstawić na 10 minut aby ciasto odpoczęło

4

Gdy ciasto odpoczywa przygotować pianę z białek i do niej dodawać ostygniętą masę makową, wymieszać do połączenia się składników

5

Na odpoczęte już ciasto wyłożyć przygotowaną masę makową i zwinąć w rulon

6

Przygotowane ciasto pozostawić w blaszce z owiniętym luźno papierem do podwojenia objętości

7

Gotowe ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec 70 minut nawet mniej, do ładnego zarumienienia się wierzchu ciasta. Po wystudzeniu wyjąć z blaszki aby nie zaparowało

8

Ostygnięty makowiec udekorować dowolnie ja przygotowałam samodzielnie lukier