Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką

23.05.2018 Odsłon: 2302
5.0 (7 oceny)
>60 min
3-4 os.
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj

Sezon truskawkowy w tym roku zaczął się wyjątkowo wcześnie, dlatego nie można go przegapić! Dzisiaj mam dla Was pierwsze ciasto z truskawkami w tym roku - ciasto drożdżowe! Pulchne, delikatne, bardzo smaczne i bardzo łatwe w przygotowaniu! :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

przyjaciel
przyjaciel
Sałatki

Sałatka jajeczna śniadaniowa

Sałatki Sałatka jajeczna śniadaniowa

Inspirują mnie potrawy, które są zdrowe, pożywne i nie zajmują nam dużo czasu...

Odsłon: 26

15 min
1
wałek
wałek
Zupy

Żur wielkanocny chrzanowy

Zupy Żur wielkanocny chrzanowy

Żur z jajkiem i białą kiełbasą, którym rozpoczynamy wielkanocne śniadanie. Do...

Odsłon: 253

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babeczki kakaowe z nutellą

Desery Babeczki kakaowe z nutellą

Najprostsze na świecie babeczki kakaowe. Mimo iż są proste i szybkie w przygo...

Odsłon: 217

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ryż smażony z warzywami na patelni

Dania główne Ryż smażony z warzywami na patelni

Jest to danie pożywne, lekkie i smaczne. Przygotowałam ten ryż z mieszanką wa...

Odsłon: 309

60 min
5
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Półkaczek

Wędliny Półkaczek

Ulubiona wędlina z kaczki.

Odsłon: 404

15 min
11
asia67
asia67
Sałatki

Sałatka z jajek i makaronu

Sałatki Sałatka z jajek i makaronu

lekka sałatka, idealna na święta

Odsłon: 326

30 min
1
Ciasta
Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką
Autor:
ugotujiprzetestuj
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 op. suchych drożdży (14 g)
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki cukru (użyłam brązowego)
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 1 szklanka mleka
  • 50 g masła
  • szczypta soli
  • truskawki
  • Kruszonka:
  • 50 g masła
  • 100 g mąki pszennej
  • 50 g cukru (użyłam brązowego)
Sposób przygotowania:
1

Masło i mleko przekładamy do rondelka i podgrzewamy, aż do rozpuszczenia masła. Odstawiamy do lekkiego przestudzenia (mleko i masło nie mogą być gorące!) Mąkę, drożdże, cukier i sól przekładamy do miski, mieszamy łyżką. Dodajemy jajko, żółtko i odrobinę mieszaniny masła i mleka. Całość zagniatamy ręcznie lub za pomocą robota kuchennego. Po trochu dodajemy resztę mleka i masła, aż ciasto będzie elastyczne (będzie lepić się do rąk). Ciasto przykrywamy ściereczkę i odstawiamy na ok. godzinę w ciepłe miejsce. Po tym czasie ciasto przekładamy do formy (u mnie 25 x 25) wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzchu układamy przekrojone na pół truskawki - układamy ścisło- jedna przy drugiej i odstawiamy na 20 minut. Piekarnik rozgrzewamy do 190ºC. Składniki na kruszonkę mieszamy razem palcami i gotową posypujemy wierzch ciasta. Ciasto wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez 40 minut - do suchego patyczka. Wystudzone ciasto możemy posypać cukrem pudrem. Smacznego! :-)