Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Egipcjanin kusi swoją egzotyczną zawartością podobnie jak sama nazwa. Z powodzeniem może być serwowany na rodzinne uroczystości i przyjęcia jako tort, ponieważ prezentuje się niezwykle majestatycznie i zachęca do spróbowania, choć małego kęsa. Ciasto składa się z bogatych biszkoptów zawierających banany, ananasy, zmielone orzechy i pyszną nutę cynamonu. Całość wypełnia kuszący krem śmietanowy, a deser najlepiej smakuje schłodzony.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pocałunek Murzynka z Izaurą
Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...
Odsłon: 6921
36
2
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 5158
15
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2174
11
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pocałunek Murzynka z Izaurą
Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...
Odsłon: 6921
36
2
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 5158
15
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2174
11
1
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Egipcjanin
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 400 g mąki pszennej
- 350 g cukru (biały, brązowy lub mieszany)
- 2-3 banany
- 150 g ananasa z puszki albo surowego
- 100 g orzechów włoskich
- 3 jajka
- 200 ml oleju
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1 łyżka cukru waniliowego
Krem:
- 400 g śmietany kremówki (33%)
- 300 g serka mascarpone lub śmietankowego serka kanapkowego
- 4 łyżki cukru pudru
Do dekoracji:
- 50 g deserowej czekolady,
- listki mięty,
- 1 kiwi,
- 1 banan lub inne sezonowe owoce
Sposób przygotowania:
1
Obierz banany ze skórki, przełóż do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 10-15 minut. W tym czasie wymieszaj wszystkie suche składniki: przesianą mąkę, cukier, sodę, cynamon i cukier waniliowy. Upieczone banany rozgnieć tłuczkiem lub widelcem i zostaw do przestygnięcia. Ananasy odsącz z syropu i pokrój w drobną kostkę. Orzechy przesiekaj bardzo ostrym nożem lub zmiel w robocie kuchennym. Umieść w misce puree z banana, kawałki ananasa, orzechy, jajka i olej. Następnie sukcesywnie dodawaj suche składniki i mieszaj, aż do uzyskania gładkiego ciasta.
2
Przygotuj dwie okrągłe foremki o średnicy 18 cm, wyłóż papierem do pieczenia, podziel ciasto na dwie równe części i przełóż do blaszek. Wyrównaj i wstaw do pieca nagrzanego do 180°C i piecz około 45 minut (do suchego patyczka). Po tym czasie wyłącz piekarnik, wystudź placki i przetnij je na dwie równe części.
3
Aby wykonać krem utrzyj serek z cukrem pudrem. W osobnej misce ubij na sztywno zimną (prosto z lodówki) śmietanę i delikatnie połącz ze sobą obydwie masy. Dokładnie, ale delikatnie wymieszaj.
4
Gotowy krem przełóż do rękawa cukierniczego (zostaw trochę do posmarowania boków). Wyciskaj na kolejne blaty ciasta i formuj tort. Na wierzchu ciasta wykonaj ozdobne kwiaty, polej boki rozpuszczoną czekoladą i udekoruj wierzch plasterkami owoców lub w inny, dowolny sposób. Wstaw ciasto do lodówki do schłodzenia na co najmniej 2 godziny.