Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Ciasto filo z białym serem

27.05.2023 Odsłon: 3748
5.0 (10 oceny)
>60 min
5-6 os.
Bobby
Bobby

Ciasto filo to bardzo cienkie ciasto zrobione z mąki, wody i odrobiny oleju. Nazwa jest grecka, lecz technika wykonania pochodzi z Turcji. W tym przepisie ciasto bardzo smacznie komponuje się z białym serem i ma bardzo ciekawy wygląd.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 507

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 2662

30 min
11
ErJot
ErJot
Dodatki

Kapusta włoska duszona z boczkiem

Dodatki Kapusta włoska duszona z boczkiem

Smaczny dodatek do dań obiadowych. Dla mnie rewelacyjnie smakuje z podsmażony...

Odsłon: 224

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 734

30 min
7
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Wędliny

Makrela wędzona domowym sposobem

Wędliny Makrela wędzona domowym sposobem

Makrela wędzona domowym sposobem. Makrela jest jedną z najczęściej spożywanyc...

Odsłon: 146

>60 min
6
Futka
Futka
Dania główne

Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Dania główne Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...

Odsłon: 2623

15 min
13
Ciasta
Ciasto filo z białym serem
Autor:
Bobby
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto filo 400 g
  • Jaja 3 szt
  • Mleko 300 ml
  • Ser biały 400 g
  • Masło 250 g może być 60%
  • Sól, cukier, cynamon
Sposób przygotowania:
1

Masła roztapiamy i smarujemy naczynie żaroodporne.

2

Jeden płat ciast smarujemy roztopionym masłem i składamy na połowę, wkładamy do posmarowanego naczynia.

3

Do miski wbijamy jajka, dodajemy sól, cukier, i wlewamy mleko, mieszamy dodajemy cynamon.

4

Do przygotowanej masy mlekowej wkładamy ser i mieszamy.

5

Bierzemy płat ciast zgniatamy w kulę.

6

Obtaczamy kulę w masie mlekowo-serowej i kładziemy w przygotowanym naczyniu z ciastem. Tak robimy z pozostałymi płatami ciasta.

7

Całość zalewamy pozostałym rozpuszczonym masłem.

8

Piekarnik nagrzewam do 180 st C góra/dół i pieczemy 45 minut bez przykrycia. A teraz już tylko podajemy i smakujemy smacznego.