Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To danie wygląda jak elegancka restauracyjna przystawka, a robi się je w kilkanaście minut! To ciasto francuskie z pieczarkami w formie przyjemnych w jedzeniu prostokątów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6027
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39762
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 616
12
14
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6027
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39762
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 616
12
14
REKLAMA
Ciasta
Ciasto francuskie z pieczarkami
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 200 g pieczarek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- masło do smażenia
Sos:
- 250 g serka mascarpone
- 3 łyżki śmietanki płynnej
- sól i pieprz
- kilka listków natki pietruszki świeżej albo kilka gałązek szczypiorku
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik nagrzej do 200°C. Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na prostokąty. Przenieś je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Nakłuj każdy prostokąt widelcem. Możesz też przykryć je blachą do pieczenia, aby nie wyrosły za mocno.
2
Piecz około 15 minut aż będą złote i chrupiące. Odstaw do przestudzenia.
3
W tym czasie pieczarki pokrój w plastry, cebulę w kostkę, a czosnek posiekaj.
4
Na patelni rozgrzej masło i zeszklij cebulę. Dodaj pieczarki i smaż aż woda całkowicie odparuje. Dodaj czosnek i smaż jeszcze minutę. Dopraw solą i pieprzem.
5
W misce połącz mascarpone ze śmietanką. Dodaj posiekaną natkę lub szczypiorek. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj na gładki, aksamitny sos.
6
Na ciepłych jeszcze prostokątach z ciasta francuskiego, rozsmaruj sos i wyłóż porcję farszu. Włóż na 1-2 minuty do piekarnika. Podawaj na ciepło.