Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto francuskie ze śliwkami nawiązuje do klasycznych, francuskich wypieków – kruche ciasto, lekki krem waniliowy i lekko kwaskowate, pyszne owoce. Wypiek świetnie sprawdzi się jako niedzielny deser czy poczęstunek dla ważnych gości. Podbije podniebienia wszystkich uczestników każdej imprezy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
8
2
Przepis dnia
Desery
Tarta marcepanowo-czekoladowa
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1793
10
Desery
serca gofrowe z lodami orzechowymi
Deserek, który możemy potraktować również jako rubaszną kolację lub wesołe śn...
Odsłon: 58
2
Pieczywo
Chleb domowy
Chlebuś jest pyszny i pachnący. Dodatkowo wykonanie domowego chleba według te...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 198
3
Ostatnio komentowane przepisy
8
2
Przepis dnia
Desery
Tarta marcepanowo-czekoladowa
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1793
10
Desery
serca gofrowe z lodami orzechowymi
Deserek, który możemy potraktować również jako rubaszną kolację lub wesołe śn...
Odsłon: 58
2
Pieczywo
Chleb domowy
Chlebuś jest pyszny i pachnący. Dodatkowo wykonanie domowego chleba według te...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 198
3
REKLAMA
Ciasta
Ciasto francuskie ze śliwkami
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto
- 1 arkusz ciasta francuskiego
Krem waniliowy:
- 500 ml mleka
- 50 g brązowego cukru
- 5 żółtek
- 50 g skrobi ziemniaczanej
- 1 laska wanilii
- 4 śliwki
Dodatkowo:
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Blaszkę do pieczenia o wymiarach 11x30 cm wyłóż papierem do pieczenia. Włóż do środka ciasto francuskie, dokładnie wyścielając brzegi i spód. Przykryj całość drugą warstwą papieru i rozsyp fasolę, ciecierzycę lub inny odważnik.
2
Upiecz spód przez 20 minut w temperaturze 200 st. Celsjusza do momentu aż będzie całkowicie upieczone.
3
Przygotuj krem.
4
Podgrzej mleko w garnuszku z dodatkiem nasion wanilii.
5
W osobnej misce wymieszaj żółtka i cukier do uzyskania kremowej konsystencji. Powoli dodawaj skrobię, cały czas mieszając.
6
Wlej połowę mleka do miski z mieszanką jajeczną, szybko wymieszaj, a następnie wlej całość do pozostałego w garnku mleka i mieszaj cały czas do zgęstnienia masy.
7
Wylej krem na spód.
8
Śliwki pokrój na cienkie plasterki i połóż równomiernie na wierzchu.
9
Ciasto francuskie ze śliwkami wstaw ponownie do pieca na ok. 10 minut, do ładnego zrumienienia wierzchu.
10
Wyjmij ciasto z pieca i ostudź. Wstaw je do lodówki do całkowitego ostygnięcia. Podawaj posypane cukrem pudrem.