Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto gruszkowe jest bardzo proste w przygotowaniu. Nie ma zbędnych warstw, składa się wyłącznie z owoców oraz kruszonki.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wymiary formy: średnica ok. 24 cm.
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19812
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 477
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 460
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6871
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242600
4736
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19812
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 477
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 460
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6871
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242600
4736
REKLAMA
Ciasta
Ciasto gruszkowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto kruche:
- 300 g mąki pszennej
- 200 g masła
- 150 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 żółtka
- 1 jajko
- odrobina soli
Nadzienie:
- 2 gruszki
- 2 łyżki kaszy manny
- 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną, cukier, proszek do pieczenia i odrobinę soli. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę. Rozetrzyj składniki palcami, aż powstanie kruszonka. Dodaj żółtka i całe jajko. Zagnieć szybko ciasto, aż składniki się połączą. Uformuj kulę.
2
Podziel ciasto na dwie części – jedną większą (około ⅔) i jedną mniejszą (około ⅓). Większą część ciasta owiń folią spożywczą i schłódź w lodówce przez około 30 minut. Mniejszą część ciasta również owiń folią i wstaw do zamrażarki.
3
Gruszki obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Skrop gruszki sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
4
Nagrzej piekarnik do 180°C. Większą część schłodzonego ciasta rozwałkuj i wyłóż nią dno formy o średnicy ok. 24 cm, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej masłem. Na rozwałkowane ciasto posyp równomiernie kaszę manną, która wchłonie sok z gruszek i zapobiegnie rozmoknięciu ciasta. Ułóż teraz plasterki gruszek, rozprowadzając je równomiernie po całej powierzchni.
5
Wyjmij mniejszą część ciasta z zamrażarki i zetrzyj ją na tarce o dużych oczkach bezpośrednio na wierzch gruszek, tworząc równą warstwę startego ciasta.
6
Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 35-40 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący.