Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto gruszkowe jest bardzo proste w przygotowaniu. Nie ma zbędnych warstw, składa się wyłącznie z owoców oraz kruszonki.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wymiary formy: średnica ok. 24 cm.
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1511
8
Dania główne
Lasagne z mięsem mielonym
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 866
2
1
Desery
OPONKI serowe Puszyste i miekkie
Ten przepis jest dla początkujących każdy sobie poradzi, szybko i smacznie. P...
Odsłon: 267
2
Ciasta
Puchatek malinowy na herbatnikach
Szybkie ciasto na herbatnikach.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dżemy
Odsłon: 3531
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1511
8
Dania główne
Lasagne z mięsem mielonym
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 866
2
1
Desery
OPONKI serowe Puszyste i miekkie
Ten przepis jest dla początkujących każdy sobie poradzi, szybko i smacznie. P...
Odsłon: 267
2
Ciasta
Puchatek malinowy na herbatnikach
Szybkie ciasto na herbatnikach.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dżemy
Odsłon: 3531
5
REKLAMA
Ciasta
Ciasto gruszkowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto kruche:
- 300 g mąki pszennej
- 200 g masła
- 150 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 żółtka
- 1 jajko
- odrobina soli
Nadzienie:
- 2 gruszki
- 2 łyżki kaszy manny
- 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną, cukier, proszek do pieczenia i odrobinę soli. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę. Rozetrzyj składniki palcami, aż powstanie kruszonka. Dodaj żółtka i całe jajko. Zagnieć szybko ciasto, aż składniki się połączą. Uformuj kulę.
2
Podziel ciasto na dwie części – jedną większą (około ⅔) i jedną mniejszą (około ⅓). Większą część ciasta owiń folią spożywczą i schłódź w lodówce przez około 30 minut. Mniejszą część ciasta również owiń folią i wstaw do zamrażarki.
3
Gruszki obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Skrop gruszki sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
4
Nagrzej piekarnik do 180°C. Większą część schłodzonego ciasta rozwałkuj i wyłóż nią dno formy o średnicy ok. 24 cm, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej masłem. Na rozwałkowane ciasto posyp równomiernie kaszę manną, która wchłonie sok z gruszek i zapobiegnie rozmoknięciu ciasta. Ułóż teraz plasterki gruszek, rozprowadzając je równomiernie po całej powierzchni.
5
Wyjmij mniejszą część ciasta z zamrażarki i zetrzyj ją na tarce o dużych oczkach bezpośrednio na wierzch gruszek, tworząc równą warstwę startego ciasta.
6
Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 35-40 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący.