Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto gruszkowe jest bardzo proste w przygotowaniu. Nie ma zbędnych warstw, składa się wyłącznie z owoców oraz kruszonki.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wymiary formy: średnica ok. 24 cm.
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 1057
3
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101551
123
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6041
7
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 1057
3
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101551
123
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6041
7
0
REKLAMA
Ciasta
Ciasto gruszkowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto kruche:
- 300 g mąki pszennej
- 200 g masła
- 150 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 żółtka
- 1 jajko
- odrobina soli
Nadzienie:
- 2 gruszki
- 2 łyżki kaszy manny
- 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną, cukier, proszek do pieczenia i odrobinę soli. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę. Rozetrzyj składniki palcami, aż powstanie kruszonka. Dodaj żółtka i całe jajko. Zagnieć szybko ciasto, aż składniki się połączą. Uformuj kulę.
2
Podziel ciasto na dwie części – jedną większą (około ⅔) i jedną mniejszą (około ⅓). Większą część ciasta owiń folią spożywczą i schłódź w lodówce przez około 30 minut. Mniejszą część ciasta również owiń folią i wstaw do zamrażarki.
3
Gruszki obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Skrop gruszki sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
4
Nagrzej piekarnik do 180°C. Większą część schłodzonego ciasta rozwałkuj i wyłóż nią dno formy o średnicy ok. 24 cm, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej masłem. Na rozwałkowane ciasto posyp równomiernie kaszę manną, która wchłonie sok z gruszek i zapobiegnie rozmoknięciu ciasta. Ułóż teraz plasterki gruszek, rozprowadzając je równomiernie po całej powierzchni.
5
Wyjmij mniejszą część ciasta z zamrażarki i zetrzyj ją na tarce o dużych oczkach bezpośrednio na wierzch gruszek, tworząc równą warstwę startego ciasta.
6
Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 35-40 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący.