Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto herbaciano-dyniowe to wilgotny, mocno aromatyczny wypiek pełny słodyczy i lekko orientalnych, rozgrzewających nut. Całość jest niezwykle prosta w przygotowaniu i z powodzeniem możesz przygotować ciasto każdego wieczora, kiedy spodziewasz się gości lub zwyczajnie masz ochotę na coś słodkiego do popołudniowej herbaty.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
forma do pieczenia 11x22 cm, papier do pieczenia, miska
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka z ziemniaków
Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...
Odsłon: 814
7
16
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 3128
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka z ziemniaków
Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...
Odsłon: 814
7
16
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 3128
5
REKLAMA
Ciasta
Ciasto herbaciano-dyniowe
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 225 g mąki pszennej
- 250 g puree z dyni
- 100 ml mocnej herbaty
- 200 ml oleju rzepakowego
- 270 g cukru
- 3 jajka w rozmiarze L lub XL
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1,5 łyżki cynamonu
- 2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- ¼ łyżeczki mielonych goździków
- ¾ łyżeczki soli
Lukier:
- 200 g cukru pudru
- 5 łyżek ciepłej wody
- 1 łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Do miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, gałkę muszkatołową i goździki. Odstaw.
2
W osobnej misce wymieszaj olej, puree z dyni, herbatę, cukier i sól do połączenia. Wbijaj po jednym jajku, dobrze mieszając po każdym z nich. Dodawaj mieszankę mąki, miksując na niskich obrotach, tylko do połączenia składników.
3
Formę do pieczenia o wymiarach 12x22 cm wyłóż papierem do pieczenia. Wlej masę do blaszki i wyrównaj powierzchnię. Wstaw ciasto do pieca rozgrzanego do temperatury 160 st. Celsjusza i piecz przez 60 minut lub do suchego patyczka.
4
Ciasto wyjmij i odłóż na kratkę do przestudzenia, a następnie wyjmij z formy.
5
Przygotuj lukier.
6
W miseczce wymieszaj wodę z cukrem pudrem do uzyskania jednolitej, białej konsystencji.
7
Lukrem polej wierzch ciasta herbaciano-dyniowego. Całość posyp łyżką cynamonu.
8
Podawaj deser na ciepło lub zimno. Przechowuj je w lodówce, w szczelnym pojemniku, przez maksymalnie tydzień.