Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Ciasto herbaciano gruszkowe

01.03.2021 Odsłon: 1821
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Ciasto herbaciane przedkładane lekko alkoholową masą gruszkową.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa botwinkowa z jajkiem

Zupy Zupa botwinkowa z jajkiem

Zupa botwinkowa to zupa z buraków razem z liśćmi. Przepis na tę zupę jest bar...

Odsłon: 37

30 min
1
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Zupy Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Po upieczeniu skrzydełek zostało nam sosiku na dnie blachy, którego użyliśmy...

Odsłon: 61

15 min
3
wmk
wmk
Dania główne

Pierogi z farszem ziemniaczanym

Dania główne Pierogi z farszem ziemniaczanym

Klasyka kilku europejskich kuchni, bo polskiej i ukraińskiej. Są bardzo smacz...

Odsłon: 706

30 min
3
wmk
wmk
Dania główne

Köfte baharati

Dania główne Köfte baharati

Jest potrawą turecką. Mielone z mieszanką przypraw są wyśmienite. Smakują i p...

Odsłon: 461

15 min
11
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

Łatwa rolada z boczku , pieczony boczek rolowany- pyszna domowa wędlina na kanapk

Wędliny Łatwa rolada z boczku , pieczony boczek rolowany- pyszna domowa wędlina na kanapk

Tym razem zapraszam na pyszny boczek rolowany, roladę z boczku. Jest pyszna,...

Odsłon: 135

30 min
1
asia67
asia67
Dania główne

Rumsztyk wieprzowy z cebulką

Dania główne Rumsztyk wieprzowy z cebulką

proste szybkie i pyszne danie

Odsłon: 218

30 min
2
Ciasta
Ciasto herbaciano gruszkowe
Autor:
SprytnaChochla
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • Mąka pszenna - 300g
  • Masło w temp pokojowej - 150g
  • Cukier - 100g
  • Jajko - 4szt
  • Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • Sól - szczypta
  • Jogurt naturalny - 2 łyżki
  • Sok gruszkowy (lub zalewa jeśli używacie gruszek w syropie) - 2 łyżki
  • Gruszka (najlepiej z syropu) - 2szt
  • Matcha sproszkowana - 2 łyżki płaskie
  • Masa:
  • Budyń waniliowy duży bez cukru - 1szt
  • Sok gruszkowy (lub zalewa jeśli używacie gruszek w syropie) - 200ml
  • Mleko - 100ml
  • Cukier - 2 łyżki
  • Masło w temperaturze pokojowej - 150g
  • Gruszka (najlepiej z syropu) - 2szt
  • Nalewka gruszkowa (lub spirytus) - 50ml
Sposób przygotowania:
1

Do ciasta używałam domowych gruszek w cukrze i przyprawach korzennych. Dobrze sprawdzą się także kupne gruszki w syropie, lub świeże (ale te mogą puszczać za dużo wody). Ciasto: Ciepłe masło ucieramy z cukrem na gładką masę. Dodajemy jajka, jogurt, sól, proszek, mąkę i matchę. Miksujemy do dokładnego połączenia składników. Masę wykładamy do foremki 26cm wyłożonej papierem do pieczenia. Na górze układamy ćwiartki gruszek i lekko je dociskamy. Pieczemy w 180 stopniach 40 minut. Po ostudzeniu kroimy na pół.

2

Masa: Budyń przygotowujemy według instrukcji, ale w mieszance 200ml soku gruszkowego i 100 ml mleka, i bez cukru. Powinien być bardzo gęsty. Studzimy. Ciepłe masło ucieramy z cukrem. Dodajemy po łyżce budyń, zmiksowane gruszki i nalewkę, cały czas mieszając. Masą przekładamy ciasto. Ciasto musi poleżeć w lodówce co najmniej 1 dzień. Jeśli włożycie je do zamykanego pojemnika lub reklamówki, szybciej będzie miękkie.