Smaker
Sezon na dynię

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

04.11.2025 Odsłon: 123
5.0 (2 oceny)
30 min
60 min
>6 os.
wałek
wałek

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składniki, wymieszać mikserem i gotowe! Owoce możemy też użyć do niego takie jakie lubimy lub akurat mamy pod ręką czyli rabarbar, truskawki, czereśnie, wiśnie, itd. . Z kruszonką jest smaczne, ale można na przykład posypać je tyko cukrem pudrem, też będzie dobrze i smacznie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Desery Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną to ciasto, które łączy w sobie lekkość...

Odsłon: 41115

>60 min
75
smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 35970

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1299

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1790

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 977

15 min
10
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Zupy Zupa gulaszowa na żeberkach

Gulaszowa to zupa wyjątkowo lubiana przez wszystkich. Jedna z najsmaczniejszy...

Odsłon: 1157

30 min
6
Ciasta
Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką
Autor:
wałek
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 3 jajka L
  • 0,5 szklanki oleju
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 cukier wanilinowy (8 g)
  • 1 łyżka kakao
  • 2 łyżki wody
  • szczypta soli
  • 7-8 połówek brzoskwiń z syropu
Kruszonka:
  • 100 g mąki pszennej
  • 50 g cukru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego (8 g)
  • 50 g masła
Sposób przygotowania:
1

Blaszka o wymiarach 28x18 cm wyłożona na dnie papierem do pieczenia, boki wysmarowane olejem.

2

Piekarnik rozgrzany do temperatury 180 °C.

3

Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej.

4

Kruszonka:

5

Wszystkie składniki na kruszonkę wrzucamy do miski i wyrabiamy ręką, aż powstaną okruszki. Następnie wstawiamy kruszonkę do lodówki na 15 minut.

6

Ciasto:

7

Do misy miksera wrzucamy mokre składniki – jajka, szczyptę soli i oba cukry. Miksujemy wszystko aż masa napuszy się i zbieleje (3-4 minuty). Do tak ubitej masy wlewamy olej i jogurt. Krótko miksujemy.

8

Do nich przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia. Wszystko mieszamy tylko do połączenia składników.

9

3/4 ciasta przekładamy na blaszkę, wyrównujemy. Do pozostałego ciasta dodajemy kakao i wodę. Mieszamy i wykładamy na białe ciasto. Za pomocą patyczka do szaszłyków lub widelca kolistymi ruchami łączymy oba ciasta. Na wierzchu układamy brzoskwinie pokrojone w kostkę, lekko je wciskamy w ciasto, następnie posypujemy owoce kruszonką i wstawiamy do piekarnika.

10

Pieczemy w temp. 180 °C ok. 50 min. (do suchego patyczka), na funkcji góra – dół, bez termoobiegu. Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia.

11

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami z syropu i kruszonką gotowe!