Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto jogurtowe z jabłkami to kilkuwarstwowy wypiek – tylko na pozór skomplikowany. Przygotuj je na podwieczorek!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma 20x30cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Kompot z wiśni na zimę.
Dzisiaj kompot z wiśni przygotowany na zimę. Kompot z wiśni uwielbiamy więc t...
Odsłon: 31
1
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 1709
5
2
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 1365
3
13
Dania główne
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 129
2
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Kompot z wiśni na zimę.
Dzisiaj kompot z wiśni przygotowany na zimę. Kompot z wiśni uwielbiamy więc t...
Odsłon: 31
1
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 1709
5
2
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 1365
3
13
Dania główne
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 129
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasto jogurtowe z jabłkami
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Składniki na ciasto kruche:
- 150 mąki pszennej
- 75 g zimnego masła
- 40 g cukru pudru
- 1 żółtko
Składniki na ciasto jogurtowe:
- 4 jajka
- 180 g cukru
- 400 g jogurtu naturalnego
- 120 ml oleju rzepakowego
- 480 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na masę waniliową:
- 300 g kwaśniej śmietany (18%)
- 4 jajka
- 1oo g cukru
- 2 łyżki cukru wanilinowego
Dodatkowo:
- 500 g jabłek
- 1 łyżeczka cynamonu
- sok z ½ cytryny
- 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj kruche ciasto. Zagnieć wszystkie składniki (masło pokrojone w kosteczkę) ręcznie lub mikserem z hakami. Gdy uzyskasz jednolite ciasto, uformuj z niego kulę i schłodź w lodówce.
2
Przygotuj ciasto jogurtowe. Wbij całe jajka do miski i krótko zmiksuj. Po kolei połącz jajka z cukrem, jogurtem i olejem. Mieszaj składniki jak najkrócej (tylko do połączenia) mikserem na najniższych obrotach.
3
Przesiej mąkę i wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Dodaj do masy z jajkami. Wymieszaj do połączenia składników.
4
Przelej ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką formy o wymiarach 20x30 cm. Obierz jabłka, usuń z nich gniazda nasienne, a miąższ pokrój na półplasterki. Skrop je sokiem z cytryny. Rozłóż jabłka równomiernie na cieście i oprósz cynamonem oraz cukrem trzcinowym.
5
Wstaw formę z ciastem do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 30 minut.
6
Lekko ogrzej kruche ciasto i podziel na niewielkie kawałki. Uformuj z nich okrągłe placuszki.
7
W międzyczasie przygotuj masę waniliową – zmiksuj śmietanę z jajkami, cukrem i cukrem wanilinowym.
8
Przelej masę waniliową na podpieczone ciasto. Wstaw z powrotem do piekarnika. Piecz przez 10 minut.
9
Na lekko stężałą masę waniliową wyłóż placuszki kruchego ciasta. Wstaw z powrotem do piekarnika i piecz przez 15 minut. Gotowe ciasto jogurtowe z jabłkami wyjmij z piekarnika i odstaw o przestudzenia.