Smaker

Ciasto jogurtowiec zebra z malinami bez pieczenia (pyszne, łatwe i efektowne) +FILM

11.02.2025 Odsłon: 11460
5.0 (25 oceny)

Przepis dnia: 16-02-2025

30 min
15 min
>6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

Ciasto smakuje rewelacyjnie i pięknie wygląda. Masa jogurtowa zrobiona jest z jogurtu greckiego, śmietanki i mleka skondensowanego zagęszczonego) słodzonego. Ciasto robi się łatwo i przyjemnie a efekt zachwyca. Zapraszam i polecam

Potrzebne przybory kuchenne

mikser, blaszka

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka z ziemniaków

Dania główne Zapiekanka z ziemniaków

Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...

Odsłon: 459

>60 min
6
Ziutka98
Ziutka98
Dania główne

Domowy kapslon

Dania główne Domowy kapslon

Obiecuje Ci, że po przygotowaniu w domu tego kapslona zrezygnujesz z tych na...

Odsłon: 1155

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Perła Dubaju

Ciasta Perła Dubaju

Od pewnego czasu kwitnie moda na dubajskie słodycze z pastą pistacjową na baz...

Odsłon: 5873

30 min
6
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka obiadowa z cykorią

Sałatki Surówka obiadowa z cykorią

Cykoria to warzywo bardzo zdrowe ale z powodu gorzkiego posmaku nie każdy je...

Odsłon: 82

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Dania główne Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Ten przepis na kaczkę z frytkownicy beztłuszczowej pozwala przyrządzić wykwin...

Odsłon: 1155

30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Bigos z kiszonej kapusty

Dania główne Bigos z kiszonej kapusty

Bigos można przygotować w wersji „na bogato”, poświęcając mu nawet kilka godz...

Odsłon: 1233

60 min
6
Ciasta
Ciasto jogurtowiec zebra z malinami bez pieczenia (pyszne, łatwe i efektowne) +FILM
Autor:
smaki-katriny
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • *blaszka ok 25x35cm
  • MASA JOGURTOWA
  • -1000g jogurtu greckiego
  • -500ml śmietanki 30 lub 36%
  • -puszka mleka skondensowanego słodzonego ok 500g
  • -3,5 kopiastej łyżki żelatyny
  • -125ml wrzątku
  • -16g cukru waniliowego
  • -2 łyżki kakao
  • DODATKOWO
  • -500g malin
  • -2 galaretki malinowe
  • -2 paczki podłużnych biszkoptów ok 300g
  • -750ml wrzątku
  • -trochę mleka
Sposób przygotowania:
1

750ml wrzątku rozpuszczamy 2 galaretki malinowe, studzimy

2

Na stężałej masie jogurtowej układamy maliny

3

zalewamy tężejącą galaretką-wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc

4

I gotowe :) Polecam gorąco, ciasto przepięknie wygląda w przekroju, jest bardzo stabilne, eleganckie :)

5

Biszkopty maczamy w mleku i wykładamy nimi dno blaszki (nie moczmy długo tylko zanurzamy-żeby nie namiękły za bardzo)

6

Żelatynę zalewamy gorącą wodą i dokładnie mieszamy-odkładamy do przestudzenia.

7

Śmietankę ubijamy z cukrem waniliowym, dodajemy jogurt (przed przygotowaniem ciasta jogurt wciągamy z lodówki żeby nie był bardzo zimny) dodajemy też mleko zagęszczone słodzone i wszystko miksujemy.

8

Do masy dodajemy wciąż miksując przestudzoną żelatynę-miksujemy krótko i dokładnie.

9

Masę dzielimy na dwie części, do jednej z nich dodajemy kakao-miksujemy

10

Masę wylewamy naprzemiennie raz jasną i na nią ciemną (odsyłam do filmu by zobaczyć dokładnie jak to zrobić)

11

Ciasto wstawiamy do lodówki żeby masa częściowo się stężała na ok godzinę