Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto jogurtowiec zebra z malinami bez pieczenia (pyszne, łatwe i efektowne) +FILM
11.02.2025
Odsłon:
11962
Przepis dnia: 16-02-2025
Ciasto smakuje rewelacyjnie i pięknie wygląda. Masa jogurtowa zrobiona jest z jogurtu greckiego, śmietanki i mleka skondensowanego zagęszczonego) słodzonego. Ciasto robi się łatwo i przyjemnie a efekt zachwyca. Zapraszam i polecam
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
1165
2
1
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
1165
2
1
2
7
REKLAMA
Ciasta
Ciasto jogurtowiec zebra z malinami bez pieczenia (pyszne, łatwe i efektowne) +FILM
smaki-katriny
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- *blaszka ok 25x35cm
- MASA JOGURTOWA
- -1000g jogurtu greckiego
- -500ml śmietanki 30 lub 36%
- -puszka mleka skondensowanego słodzonego ok 500g
- -3,5 kopiastej łyżki żelatyny
- -125ml wrzątku
- -16g cukru waniliowego
- -2 łyżki kakao
- DODATKOWO
- -500g malin
- -2 galaretki malinowe
- -2 paczki podłużnych biszkoptów ok 300g
- -750ml wrzątku
- -trochę mleka
Sposób przygotowania:
1
750ml wrzątku rozpuszczamy 2 galaretki malinowe, studzimy
2
Na stężałej masie jogurtowej układamy maliny
3
zalewamy tężejącą galaretką-wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc
4
I gotowe :) Polecam gorąco, ciasto przepięknie wygląda w przekroju, jest bardzo stabilne, eleganckie :)
5
Biszkopty maczamy w mleku i wykładamy nimi dno blaszki (nie moczmy długo tylko zanurzamy-żeby nie namiękły za bardzo)
6
Żelatynę zalewamy gorącą wodą i dokładnie mieszamy-odkładamy do przestudzenia.
7
Śmietankę ubijamy z cukrem waniliowym, dodajemy jogurt (przed przygotowaniem ciasta jogurt wciągamy z lodówki żeby nie był bardzo zimny) dodajemy też mleko zagęszczone słodzone i wszystko miksujemy.
8
Do masy dodajemy wciąż miksując przestudzoną żelatynę-miksujemy krótko i dokładnie.
9
Masę dzielimy na dwie części, do jednej z nich dodajemy kakao-miksujemy
10
Masę wylewamy naprzemiennie raz jasną i na nią ciemną (odsyłam do filmu by zobaczyć dokładnie jak to zrobić)
11
Ciasto wstawiamy do lodówki żeby masa częściowo się stężała na ok godzinę