Smaker
Ewa Gotuje

Ciasto kefirowe z rabarbarem i migdałową kruszonką

02.07.2023 Odsłon: 1010
5.0 (19 oceny)
15 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Pyszne puszyste i wilgotne ciasto z rabarbarem posypane chrupiącą i aromatyczną migdałową kruszonką polecam .

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dodatki

Tzatziki – tradycyjny grecki sos

Dodatki Tzatziki – tradycyjny grecki sos

Tzatziki to pochodzący z Turcji sos w oryginalnej nazwie Cacik. Osobiście pre...

Odsłon: 79

>60 min
2
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

Śledzie na kolorowo

Śniadania Śledzie na kolorowo

Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...

Odsłon: 51

30 min
0
wałek
wałek
Dania główne

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Dania główne Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...

Odsłon: 1129

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Zupy Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Polecam gorącą zupę na Wszystkich Świętych.

Odsłon: 821

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Dynia w occie marynowana

Przetwory Dynia w occie marynowana

To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...

Odsłon: 7985

>60 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 1326

60 min
7
Ciasta
Ciasto kefirowe z rabarbarem i migdałową kruszonką
Autor:
iwona2305
do 15 min
> 6 osób

Składniki

Składniki
  • 3 szklanki mąki
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka kefiru
  • 3/4 szklanki oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki sody
  • Sok z połowy cytryny
  • Cukier waniliowy
Dodatkowo
  • 0,5 kg rabarbaru
  • 2 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
Migdałowa kruszonka
  • 1 szklanka mąki
  • 0,5 szklanki cukru
  • Cukier waniliowy
  • 200 g masła
  • 0,5 szklanki płatków migdałowych
Sposób przygotowania:
1

Kruszonka W misce wymieszaj mąkę, cukier, cukier waniliowy i płatki migdałowe, dodaj roztopione masło i wymieszaj najpierw łyżką, a następnie rękami zagnieść kruszonkę . Wstaw do lodówki .

2

Rabarbar umyj, pokrój w paski i posyp cukrem i cynamonem, odstaw na czas przygotowania ciasta .

3

Jajka ubij z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę , dodaj olej, sok z cytryny i kefir , wymieszaj . Mąkę przesiej z proszkiem i sodą, dodaj do ciasta , wymieszaj do połączenia składników .

4

Blachę o wymiarach 26x 35 wyłóż papierem do pieczenia i wylej ciasto, ułóż rabarbar, wierzch posyp kruszonką . Piec około 40 minut w 180 st. lub do suchego patyczka .