Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zamiast śliwek można dodać dowolne owoce, np brzoskwinie. Ciasto jest puszyste i wilgotne od soku ze śliwek, owoce rozpływają się w ustach, idealna propozycja do popołudniowej kawy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
REKLAMA
Ciasta
Ciasto kokosowe ze śliwkami
iwona2305
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 3 czubate łyżki wiórek kokosowych
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka
- szklanka maślanki lub kefiru
- 125g rozpuszczonego masła lub margaryny
- kruszonka: 3 łyżki zimnego masła 3 łyżki cukru 3 łyżki wiórek kokosowych 1/2 szklanki mąki
- 500g śliwek
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki kruszonki rozcieramy palcami i łączymy ze sobą.
2
Jajka ubij z cukrem, dodaj wystudzone masło, maślankę, na koniec dodaj mąkę z proszkiem, solą i wiórki kokosowe. Mieszaj do połączenia składników na jednolitą, gęstą masę. Ciasto wykładamy do blaszki z papierem do pieczenia, na wierzch ułóż śliwki przekrojone na pół skórką do dołu. Możesz lekko posypać je cynamonem. Wierzch ciasta posyp kruszonką
3
Piecz około 35 min lub do suchego patyczka w 180 st.