Smaker

Ciasto lawa, czyli lava cake

23.06.2022 Odsłon: 4423
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Popularne lava cake to pyszny deser, który skrywa w sobie niespodziankę. Choć kakaowy fondant na zewnątrz jest wilgotnym ciastem, to po odkrojeniu pierwszego kawałka, wylewa się z niego aksamitna czekolada. Ciasto lava z płynnym środkiem to świetna propozycja zarówno dla dorosłych, jak i dla najmłodszych.

Potrzebne przybory kuchenne

4 foremki o pojemności 200 ml (ew. kokilki)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Napoje

Kompot z dyni

Napoje Kompot z dyni

Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...

Odsłon: 739

>60 min
4
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 424849

60 min
1169
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10666

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 12443

>60 min
17

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336942

>60 min
4844
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22493

60 min
15
Ciasta
Ciasto lawa, czyli lava cake
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki na ciasto lawę:
  • 100 g gorzkiej czekolady,
  • 2 jajka w rozmiarze L,
  • 4 łyżki cukru,
  • mała szczypta soli
  • 50 g masła + masło do posmarowania foremek,
  • łyżka mąki.
Składniki do dekoracji:
  • cukier puder,
  • płatki migdałów,
  • świeże truskawki.
Sposób przygotowania:
1

Czekoladę pokrusz na małe kostki i wsyp do miski. Przygotuj garnek z wrzątkiem i ustaw na nim miskę. Dorzuć 50 gramów masła. W takiej kąpieli wodnej rozpuść oba składniki, by powstała gładka masa.

2

Do osobnej miski wbij jaja, wsyp cukier i sól. Wymieszaj lekko trzepaczką, tylko do połączenia się składników. Dosyp mąkę i pomieszaj ponownie do uzyskania jednolitej masy.

3

Do miski z miksturą wlej roztopioną z masłem czekoladę i wymieszaj do połączenia.

4

Foremki (ew. kokilki) wysmaruj dokładnie masłem i oprósz mąką. Piekarnik i blaszkę do pieczenia rozgrzej do 200 stopni Celsjusza w trybie góra-dół.

5

Ciasto przelej do przygotowanych foremek i wstaw do piekarnika. Piecz jedynie 8 minut.

6

Po tym czasie wyjmij z piekarnika i odczekaj dwie minuty. Następnie bardzo powoli wyłóż na talerzyki. Posyp cukrem pudrem i płatkami migdałów oraz udekoruj świeżymi truskawkami. Ciasto lawa jest już gotowe!