Smaker

Ciasto majonezowe " Piegusek "

04.10.2021 Odsłon: 8070
5.0 (6 oceny)
15 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Jak to u was jest z ciastami ? Ja uwielbiam je piec nie koniecznie zjadać ale to tylko ze względu na dietę, oczywiście kawałeczek spróbuję czy warto podać przepis

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3930

30 min
18
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 10136

>60 min
18
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1963

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3320

>60 min
34

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1373852

>60 min
2943

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1475

15 min
7
Ciasta
Ciasto majonezowe " Piegusek "
Autor:
agnes72
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 5 jajek rozmiar M,
  • 1,5 szklanki cukru,
  • 2 szklanki mąki - szklanka poj. 210 ml,
  • 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 5 łyżek majonezu,
  • 2,5 łyżki suchego maku,
  • 1 łyżeczka aromatu cytrynowego,
  • 3 łyżki dżemu - u mnie czarna porzeczka z borówką
Sposób przygotowania:
1

Do miski wbić całe jajka wsypać cukier kryształ i dokładnie na najwyższych obrotach miksera zmiksować na jednolitą masę. Po zmiksowaniu jajek z cukrem dodać mąkę, proszek do pieczenia, aromat kto jaki chce oraz majonez i również zmiksować na jednolitą masę do połączenia się składników. Po zmiksowaniu wsypać suchy mak i również zmiksować aby mak połączył się z ciastem, ciasto ma konsystencję gęstej śmietany

2

Gdy mamy już przygotowane ciasto wtedy blaszkę o wymiarach 32 na 25 wyłożyć papierem do pieczenia przełożyć całe ciasto wyrównać powierzchnię a następnie położyć za pomocą widelca gęsty dżem i zrobić tak zwane esy - floresy. Tak przygotowane ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 190 stopni i piec 45 - 50 minut w zależności od piekarnika do ładnego zarumienienia i tak zwanego suchego patyczka. Upieczone ciasto razem z papierem wyjąć na ręcznik papierowy i pozostawić do całkowitego ostygnięcia obsypać cukrem pudrem

3

Upieczone i ostygnięte ciasto jest dość suche ale nadaje się do herbaty, kawy a nawet gorącego kakao czy zimnego mleka. Akurat mój mąż bardzo lubi takie ciasta jak to on mówi lepsze takie niż te z kremami. Ciasto bardzo dobrze się kroi a dodanie dżemu spowodowało to że ciasto nie jest za słodkie no i ładnie wygląda