Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto trochę pracochłonne, ale bardzo pyszne. Idealne połączenie biszkoptów, brzoskwiń i galaretki.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
344
1166
7
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
344
1166
7
2
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasto makowe z brzoskwiniami
bietka5
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto makowe:
- białka 8 szt
- żółtka 3 szt
- cukier 1 szklanka
- mak suchy 1 szklanka
- mąka pszenna 1 szklanka
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Krem:
- żółtka 5 szt
- cukier 1 szklanka
- cukier waniliowy 1 szt
- sok z brzoskwiń 1 szklanka
- Mąka ziemniaczana 2 łyżki
- woda 1/2 szklanki
- Margaryna 25 dag
- Dodatkowo:
- galaretka brzoskwiniowa 2 szt
- woda 2 szklanki
- biszkopty podłużne duża paczka
- brzoskwinie w puszce 1 szt
Sposób przygotowania:
1
Ciasto makowe: białka ubijamy, stopniowo dodajemy cukier, potem żółtka, na koniec dajemy mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia i mak, mieszamy. Ciasto dzielimy na dwie części. Dwie formy o wymiarach 23x38 cm wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy ciasto. Pieczemy w temp. 180 stopni około 30-40 minut. Dwie galaretki brzoskwiniowe rozrabiamy w dwóch szklankach wody i odstawiamy do stężenia.
2
Krem: sok z brzoskwiń zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym, żółtka i mąkę rozrabiamy w wodzie i wlewamy na kipiący sok, chwilę mieszamy. Ucieramy margarynę i łączymy z zimnym budyniem. Przekładamy: na jeden placek makowy dajemy połowę kremu i rozsmarowujemy.
3
Na krem układamy biszkopty sztorcem pasami.
4
Między biszkopty układamy pokrojone brzoskwinie z puszki..
5
Brzoskwinie zalewamy tężejącymi galaretkami brzoskwiniowymi, dajemy na chwilę do lodówki żeby bardziej stężały.
6
Następnie rozsmarowujemy drugą połowę kremu.
7
Przekładamy drugim plackiem makowym.
8
Polewamy polewą i dekorujemy dowolnie.