Smaker
Karnawał

Ciasto malinowa pianka

08.09.2017 Odsłon: 9149
5.0 (20 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchniakolorublond
kuchniakolorublond

Zbliża się jesień. Z malinami to już praktycznie ostatnie podrygi. Ale można jeszcze spokojnie je wykorzystać i upiec na przykład takie ciasto. Bardzo smaczne, wyglądające naprawdę efektownie, ma szansę stać się jednym z hitów spotkań w gronie rodziny i przyjaciół :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik korzenny

Ciasta Sernik korzenny

Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...

Odsłon: 596

30 min
7
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Śledź pod kołderką

Sałatki Śledź pod kołderką

Smaczna sałatka na Sylwestra i nie tylko.

Odsłon: 607

30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Dania główne Kiełbasa w sosie pomidorowym

Kiełbasa w sosie pomidorowym – zawiesistym, z dodatkiem fasoli – to bardzo po...

Odsłon: 12189

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Forszmak z kluskami śląskimi

Dania główne Forszmak z kluskami śląskimi

W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...

Odsłon: 1340

>60 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 2745

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 1412

60 min
7
Ciasta
Ciasto malinowa pianka
Autor:
kuchniakolorublond
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Kruche ciasto:
  • - 3 szklanki mąki pszennej
  • - kostka masła/margaryny
  • - 6 żółtek
  • - 4 łyżki cukru pudru
  • - płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • Pianka:
  • - 6 białek
  • - 1 szklanka cukru
  • - 1 duży budyń śmietankowy
  • - 0,5kg malin
  • Dodatkowo:
  • - cukier puder do posypania
  • - 0,5 słoiczka dżemu lub konfitury malinowej
Sposób przygotowania:
1

Przygotowujemy kruche ciasto: mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia mieszamy, następnie siekamy z margaryną. Dodajemy żółtka i zagniatamy gładkie, ładne ciasto. Dzielimy na 2 części. Większą częścią wylepiamy dno blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Mniejszą chowamy do woreczka i wkładamy do zamrażarki.

2

Kruche ciasto smarujemy dżemem.

3

Przygotowujemy piankę: białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Dodajemy budyń i miksujemy.

4

Piankę przekładamy na posmarowane dżemem kruche ciasto i równamy wierzch. W piankę wtykamy maliny, węższym końcem do dołu.

5

Pozostałą, zmrożoną część kruchego ciasta ścieramy na grubych oczkach tarki i posypujemy po wierzchu. Pieczemy w 180 stopniach około 1 godziny. Po upieczeniu studzimy i posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!!!!