Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Ciasto marchewkowe z kremem na bazie serka

24.12.2021 Odsłon: 5544
5.0 (5 oceny)
60 min
>6 os.
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach

Zapraszam na ciasto marchewkowe z kremem na bazie sera śmietankowego. To świetny pomysł na pyszne, wyjątkowe ciasto. Marchewki nadają mu nie tylko pięknego wyglądu, ale też sprawiają, że jest przyjemnie wilgotne. Przybranie na bazie serka jest słodkie i kremowe, a całości dopełniają orzechy włoskie. Serdecznie polecam!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

mojedomowe
mojedomowe
Zupy

Zupa krem z kalarepą i marchewką

Zupy Zupa krem z kalarepą i marchewką

Szukasz pysznej zupy a nie masz pomysłu? Ta zupa to strzał w 10 !

Odsłon: 56

30 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

tarta ze szparagami

Dania główne tarta ze szparagami

Pyszny wiosenny wegetariański obiadek. Sezon na szparagi trwa w najlepsze, wi...

Odsłon: 92

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 20006

60 min
40
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Grzybowa pasta kanapkowa

Śniadania Grzybowa pasta kanapkowa

Smakowite śniadanie.

Odsłon: 197

15 min
9
KORAL
KORAL
Ciasta

Karpatka z truskawkami

Ciasta Karpatka z truskawkami

Klasyczna karpatka z szybkim kremem i orzeźwiającą żelką owocową. Ciasto któ...

Odsłon: 197

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 7555

30 min
21
Ciasta
Ciasto marchewkowe z kremem na bazie serka
Autor:
MazPrzyGarach
do 60 min
> 6 osób

Składniki

Ciasto
  • 2 szklanki (245 g) mąki pszennej
  • 1.5 szklanki (150 g) cukru białego
  • 0.5 szklanki (80 g) cukru brązowego
  • 3 jajka rozmiar L
  • Jedna duża marchewka (około 230 g)
  • 70 g orzechów włoskich + trochę do przyozdobienia
  • 225 ml oleju rzepakowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Krem
  • 120 g cukru pudru
  • 90 g miękkiego masła
  • 300 g sera śmietankowego
  • 1 łyżeczka pasty waniliowej
Sposób przygotowania:
1

Marchewki dokładnie umyj i obierz. Zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Orzechy drobno posiekaj.

2

Do miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon. Produkty suche wymieszaj rózgą.

3

Do osobnej miski dodaj jajka, cukier biały, cukier brązowy, ekstrakt waniliowy i olej. Ubij mikserem na gładką i puszystą masę. Stopniowo dodaj produkty suche, najlepiej po jednej łyżce, za każdym razem mieszając masę do całkowitego połączenia.

4

Dodaj do ciasta marchew i orzechy, wymieszaj delikatnie sylikonową szpatułką.

5

Ciasto przelej do natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 20 cm.

6

Piecz ciasto przez około 50 – 60 minut w piekarniku rozgrzanym do 180oC w funkcji góra dół, do suchego patyczka.

7

Upieczone ciasto studź w blaszce przez około 15, następnie wystudź całkowicie na kratce.

8

Przygotuj krem. Do miski dodaj masło i utrzyj mikserem na puszystą i jasną masę. Stopniowo dodawaj cukier puder, najlepiej po jednej łyżce. Za każdym razem mieszaj krem do całkowitego połączenia.

9

Po dodaniu całego cukru dodaj w dwóch porcjach zimny ser. Wymieszaj krem na gładką masę. Przechowuj w lodówce do momentu ostygnięcia ciasta.

10

Wystudzone ciasto przetnij na pół, najlepiej nożem do chleba. Na śpód ciasta wyłóż 1/3 kremu i rozprowadź po całej powierzchni równą warstwą. Na kremie ułóż drugą połowę ciasta. 1/3 kremu równo rozprowadź po wierzchu ciasta. Pozostałą częścią kremu posmaruj boki ciasta. Przyozdób ciasto orzechami wedle własnego uznania.

11

Smacznego!