Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Marlenka ( masa śmietanowo-krówkowa) świetnie prezentuję się po przekrojeniu. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134586
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2451
30
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6308
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1021
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30763
30
78
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134586
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2451
30
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6308
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1021
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30763
30
78
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Marlenka ( masa śmietanowo-krówkowa)
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto;
- 200 g masła,
- około 700-750 g mąki pszennej,
- 8 łyżek miodu,
- 3 łyżki cukru pudru,
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej,
- 2 łyżki octu,
- 3 duże jajka.
- Masa;
- 500 ml śmietany 30%,
- 2 śnieżki (+2 szklanki mleka ),
- 2 łyżki żelatyny,
- 400 g masy krówki.
- Dodatkowo;
- 1 czekolada mleczno karmelowa.
Sposób przygotowania:
1
W rondlu pogrzewamy masło, miód i cukier. Gdy masło się rozpuści dodajemy sodę wymieszaną z octem. Mieszamy i zdejmujemy z ognia, ostudzamy. Następnie dodajemy jajka i mąkę i zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na 8 równych kawałków. Wałkujemy na wielkość blaszki (25 na 36 cm). Pieczemy na papierze do pieczenia 7 minut w 170 stopniach. Śmietanę ubijamy na sztywno. Śnieżki ubijamy z mlekiem ( wg wskazówek na opakowaniu). Masy łączymy ze sobą. Dodajemy krówkę i delikatnie mieszamy do połączenia się mas. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, studzimy i dodajemy do masy. Masę dzielimy na równe części przekładamy placki. Na wierzchu powinna znajdować się masa. Posypujemy startą na tarce o dużych oczkach czekoladą. Przechowujemy w lodówce. Smacznego ;)