Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Marlenka ( masa śmietanowo-krówkowa) świetnie prezentuję się po przekrojeniu. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1151
1
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1151
1
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Marlenka ( masa śmietanowo-krówkowa)
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto;
- 200 g masła,
- około 700-750 g mąki pszennej,
- 8 łyżek miodu,
- 3 łyżki cukru pudru,
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej,
- 2 łyżki octu,
- 3 duże jajka.
- Masa;
- 500 ml śmietany 30%,
- 2 śnieżki (+2 szklanki mleka ),
- 2 łyżki żelatyny,
- 400 g masy krówki.
- Dodatkowo;
- 1 czekolada mleczno karmelowa.
Sposób przygotowania:
1
W rondlu pogrzewamy masło, miód i cukier. Gdy masło się rozpuści dodajemy sodę wymieszaną z octem. Mieszamy i zdejmujemy z ognia, ostudzamy. Następnie dodajemy jajka i mąkę i zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na 8 równych kawałków. Wałkujemy na wielkość blaszki (25 na 36 cm). Pieczemy na papierze do pieczenia 7 minut w 170 stopniach. Śmietanę ubijamy na sztywno. Śnieżki ubijamy z mlekiem ( wg wskazówek na opakowaniu). Masy łączymy ze sobą. Dodajemy krówkę i delikatnie mieszamy do połączenia się mas. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, studzimy i dodajemy do masy. Masę dzielimy na równe części przekładamy placki. Na wierzchu powinna znajdować się masa. Posypujemy startą na tarce o dużych oczkach czekoladą. Przechowujemy w lodówce. Smacznego ;)