Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Monte to smakowity, prosty w przygotowaniu deser. Pokochają go wszyscy wielbiciele popularnego kremu marki - i nie tylko!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 125
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25537
17
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3868
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148175
169
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 125
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25537
17
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3868
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148175
169
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Monte
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Biszkoptowy spód
- 3 jajka (w temperaturę pokojowej)
- 100 g drobnego cukru
- 70 g mąki pszennej
- 20 g kakao
Masa
- 6 żółtek
- 800 ml mleka 3,2%
- 2 opakowania (80 g) budyniu waniliowego bez cukru
- 80 g cukru
- 150 g czekolady mlecznej
- 200 g miękkiego masła
- 50 g drobno zmielonych orzechów laskowych
Dodatkowo
- 20-30 g kakao
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę o średnicy 26 cm natłuść i oprósz mąką.
2
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę. Pod koniec dodaj cukier. Zmniejsz obroty miksera. Dodaj po jednym żółtku. Łyżką wymieszaj masę jajeczną z mąką i kakao. Przelej ciasto do formy i piecz przez około 15 minut (do suchego patyczka). Przestudź gotowy spód.
3
Zagotuj w rondelku około 600 mleka z cukrem. Z resztą mleka (w temperaturze pokojowej) wymieszaj żółtka i proszek na budyń. Dodaj uzyskaną masę do gorącego mleka z cukrem. Wymieszaj dokładnie i gotuj przez chwilę na wolnym ogniu.
4
Gorącą masę budyniową podziel na dwie części. Do mniejszej dodaj rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę oraz zmielone orzechy i dokładnie wymieszaj. Odstaw obie części masy pod przykryciem do wystudzenia.
5
Gdy obie porcje masy budyniowej wystygną, każdą zmiksuj z połową masła. Ułóż warstwami na biszkoptowym spodzie. Wstaw do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem udekoruj ciasto Monte kakao (przesiej przez sitko).