Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Monte to smakowity, prosty w przygotowaniu deser. Pokochają go wszyscy wielbiciele popularnego kremu marki - i nie tylko!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1259
8
10
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 216
5
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4015
5
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 988
7
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1259
8
10
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 216
5
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4015
5
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 988
7
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Monte
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Biszkoptowy spód
- 3 jajka (w temperaturę pokojowej)
- 100 g drobnego cukru
- 70 g mąki pszennej
- 20 g kakao
Masa
- 6 żółtek
- 800 ml mleka 3,2%
- 2 opakowania (80 g) budyniu waniliowego bez cukru
- 80 g cukru
- 150 g czekolady mlecznej
- 200 g miękkiego masła
- 50 g drobno zmielonych orzechów laskowych
Dodatkowo
- 20-30 g kakao
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę o średnicy 26 cm natłuść i oprósz mąką.
2
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę. Pod koniec dodaj cukier. Zmniejsz obroty miksera. Dodaj po jednym żółtku. Łyżką wymieszaj masę jajeczną z mąką i kakao. Przelej ciasto do formy i piecz przez około 15 minut (do suchego patyczka). Przestudź gotowy spód.
3
Zagotuj w rondelku około 600 mleka z cukrem. Z resztą mleka (w temperaturze pokojowej) wymieszaj żółtka i proszek na budyń. Dodaj uzyskaną masę do gorącego mleka z cukrem. Wymieszaj dokładnie i gotuj przez chwilę na wolnym ogniu.
4
Gorącą masę budyniową podziel na dwie części. Do mniejszej dodaj rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę oraz zmielone orzechy i dokładnie wymieszaj. Odstaw obie części masy pod przykryciem do wystudzenia.
5
Gdy obie porcje masy budyniowej wystygną, każdą zmiksuj z połową masła. Ułóż warstwami na biszkoptowym spodzie. Wstaw do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem udekoruj ciasto Monte kakao (przesiej przez sitko).