Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Po składnikach możemy stwierdzić że jest to zwykłe ciasto, bo to tylko biszkopt z bitą śmietaną:) Pomimo to fajnie wygląda i jeszcze lepiej smakuje.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 110
3
Desery
Korzenne pierniczki
Moje świąteczne pierniczki robię na różne sposoby i z kilku przepisów. Oto os...
Odsłon: 49
2
8
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 110
3
Desery
Korzenne pierniczki
Moje świąteczne pierniczki robię na różne sposoby i z kilku przepisów. Oto os...
Odsłon: 49
2
8
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto mozaika.
gogusia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 12 jaj
- 10 łyżek mąki pszennej
- 12 łyżek cukru
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżka budyniu wiśniowego
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 i 1/5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 500 ml śmietanki tortowej 36%
- galaretka truskawkowa
- galaretka agrestowa
- duża paczka delicji wiśniowych
Sposób przygotowania:
1
Oddzielnie robimy każdy biszkopt, czyli biszkopt kakaowy: 3 jajka 1 żółtko 3 łyżki mąki 4 łyżki cukru 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ubijamy białka na sztywno z cukrem dodajemy żółtka, następnie mąkę i kakao, oraz proszek do pieczenia. biszkopt czerwony: 3 jajka 1 żółtko 3 łyżki mąki 4 łyżki cukru 1 łyżka budyniu wiśniowego odrobina barwnika czerwonego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia tak samo robimy. biszkopt żółty: 3 jajka 1 żółtko 4 łyżki mąki 4 łyżki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, tak samo co poprzednie. biszkopt biały: 3 białka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki cukru pudru, ubijamy białka, z cukrem pudrem dodajemy mąkę ziemniaczaną. Na dużą blaszkę wykładamy kupkami po łyżce każdego biszkoptu, aż do wyczerpania składników. Wstawiamy do piekarnika na 40 minut i pieczemy w 180 stopniach do suchego patyczka.
2
Upieczony i wystudzony biszkopt kroimy na dwie części. Rozpuszczamy oddzielnie każdą galaretkę w 3/4 szklance wrzątku.
3
Jak galaretki są chłodne ubijamy 250 ml śmietany na sztywno, możemy dodać 2 łyżki cukru pudru jak lubimy słodsze ciasto. Wlewamy chłodną jedną galaretkę, ubijamy i następnie wykładamy na biszkopt. Na masę układamy delicję. Tak samo robimy z pozostałą śmietanką i galaretką. Przykrywamy drugą połową biszkoptu.
4
SMACZNEGO