Smaker

Ciasto na Halloween - tort z opłatkiem

21.10.2022 Odsłon: 550
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
SlodkiBlog
SlodkiBlog

Pyszny tort z motywem Halloween, idealnie sprawdzi się na imprezie i to nie tylko dla dzieci!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 446

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 9054

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2002

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13437

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 46015

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2702

30 min
13
Ciasta
Ciasto na Halloween - tort z opłatkiem
Autor:
SlodkiBlog
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Ciasto czekoladowe
  • 200 g mąki
  • 50 g kakao
  • 180 g cukru
  • 2 g proszku do pieczenia ( 1/3 łyżeczki)
  • 6 g sody oczyszczonej (1 łyżeczka)
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 150 ml maślanki
  • 50 ml oleju
  • 150 ml gorącej wody
Masa z masłem orzechowym
  • 150 g miękkiego masła
  • 100 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej
  • 150 g serka śmietankowego
  • 200 g masła orzechowego bez soli
  • ew szczypta soli
Dekoracja
  • opłatek waflowy z wybranym wydrukiem
  • posypka cukrowa
Sposób przygotowania:
1

Ciasto czekoladowe: Sypkie składniki przesiej i połącz w dużej misce Dodaj mokre składniki i wymieszaj do powstania jednolitej masy (może mieć trochę grudek) Przelej do tortownicy, której dno wyłożone jest papierem do pieczenia Piecz w 180°C przez ok. 45-50 min do suchego patyczka (grzałka góra-dół) Po wystygnięciu zetnij najbardziej wystającą górkę z ciasta, a resztę podziel na trzy równe krążki

2

Masa z masłem orzechowym: Miękkie masło utrzyj z cukrem i esencją waniliową do białości (ok. 10 min) Dodaj serek i masło orzechowe (ew. szczyptę soli), zmiksuj do powstania jednolitej masy Odłóż trochę masy do woreczka z dekoracyjną końcówką (ok. 3-4 łyżki) Resztę masy podziel na trzy części, z czego jedną nieco większą na górę i boki ciasta

3

Tort na Halloween: Na paterze lub talerzu ułóż pierwszy krążek ciasta Rozsmaruj na nim pierwszą część masy i przykryj drugim krążkiem ciasta Tak samo postąp z kolejną warstwą * Na środkową warstwę polecam użyć górnego najbardziej wypukłego krążka, który należy obrócić do góry nogami. Dzięki temu ciasto będzie maksymalnie płaskie po złożeniu. Górę i boki tortu pokryj dokładnie ostatnią częścią masy, użyj szpatułek do wyrównania masy (wierzch tortu powinien być płaski jak stół

4

Dekoracja: Dotnij opłatek na średnicę tortu Opłatek dobrze przyciśnij, a następnie wygładź za pomocą łyżki, powinien dokładnie wszędzie przylegać, bez nierówności Zewnętrzną krawędź tortu udekoruj pozostawioną masą i posyp cukrową posypką Wstaw tort na min. kilka godz. do lodówki