Smaker

Ciasto na lato

19.06.2024 Odsłon: 11529
5.0 (12 oceny)
30 min
60 min
>6 os.
smaker
smaker

Jakie powinno być ciasto na lato? Z pewnością szybkie i proste w przygotowaniu, bo w końcu nikt nie chce godzinami siedzieć w kuchni. Musi być pyszne i owocowe, z dodatkiem sezonowych składników – i do tego morele idealnie się nadadzą. Powinno także być niewrażliwe na wysokie temperatury na dworze, by móc je zabrać na piknik, na wycieczkę czy postawić przed gośćmi na grillu. Takie właśnie jest prezentowane tu ciasto na lato!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5627

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 937

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 241

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 28061

30 min
26
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 68

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 71

60 min
4
Ciasta
Ciasto na lato
Autor:
smaker
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Ciasto
  • 1 cytryna
  • 100 g cukru
  • 100 g miękkiego masła
  • 200 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • 2 łyżki jogurtu
  • 500 g moreli
Kruszonka
  • 75 g zimnego masła
  • 75 g cukru pudru
  • 1 szczypta soli
  • 75 g mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1

Morele umyj i osusz. Podziel je na połówki i usuń pestki. Cytrynę obierz ze skórki, uważając, by nie obrać białych błonek. Zetrzyj skórkę na tarce o drobnych oczkach. Dodaj cukier i wymieszaj ze sobą oba składniki, rozcierając między palcami. W osobnej misce utrzyj masło na puch, pod koniec dodając cytrynowy cukier. Dodawaj po jednym jajku, a na końcu jogurt. Wszystko wymieszaj do połączenia składników. Do miski dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Krótko wymieszaj ręcznie tylko do uzyskania jednolitej konsystencji.

2

Tortownicę o średnicy 23 cm wyłóż papierem do pieczenia. Wylej do niej ciasto i wygładź. Na wierzchu ułóż morele, skórką do dołu. Przygotuj kruszonkę. Wszystkie składniki przełóż do miski i utrzyj razem do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Posyp owoce kruszonką.

3

Piekarnik rozgrzej do 170 st. Celsjusza. Ciasto na lato piecz przez ok. 60 minut. Wyjmij i pozostaw do ostygnięcia na 10 minut. Deser możesz podawać na ciepło, z dodatkiem lodów lub na zimno.