Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto na sobotę jest pełne lekkości i owocowego smaku. Wystarczy kilka podstawowych składników do jego wykonania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15524
35
16
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15524
35
16
4
REKLAMA
Ciasta
Ciasto na sobotę
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g herbatników maślanych
- 2 budynie waniliowe
- 500 ml mleka
- 20 g cukru
- 200 g masła
- 400 g śmietany 30%
- 50 g cukru pudru
- 2 łyżeczki żelatyny
- 100 g truskawek
- 50 g borówek
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj krem budyniowy. Najpierw odlej ćwierć szklanki mleka, a następnie wymieszaj je z proszkiem i cukrem. Pozostałe mleko zagotuj w rondelku, a następnie dodaj do niego budyń. Zmniejsz moc palnika do minimum, mieszaj za pomocą rózgi i ciągle gotuj aż zrobi się gęsty oraz jednolity. Odstaw do wystudzenia.
2
Po tym czasie ubij masło na jasną i puszystą masę. Dodawaj po łyżce budyniu, cały czas mieszając. Krem na końcu nie powinien mieć grudek.
3
Przygotuj formę i wyłóż ją herbatnikami. Przełóż na nie masę budyniową. Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie, dokładnie wymieszaj i odstaw. Mocno schłodzoną śmietanę ubij na sztywno, pod koniec dodaj cukier puder.
4
Łyżkę śmietany połącz dokładnie z żelatyną, a następnie całość przełóż do kremu i krótko połącz składniki. Gotową masę przełóż na krem budyniowy. Umieść teraz ciasto w lodówce, aby wszystkie warstwy stężały.
5
W tym czasie przygotuj galaretkę truskawkową zgodnie z opisem na opakowaniu. Odstaw do ostudzenia. Truskawki umyj, osusz i podziel na mniejsze części.
6
Wyciągnij ciasto, ułóż na nim truskawki i borówki. Zalej tężejącą galaretkę i ponownie wstaw do lodówki.