Smaker

Ciasto na urodziny

21.08.2024 Odsłon: 29274
5.0 (27 oceny)
>60 min
>60 min
>6 os.
smaker
smaker

To ciasto na urodziny przygotujesz bez pieczenia. Różowy krem z pewnością przypadnie wizualnie do gustu każdej księżniczce, bez względu na wiek.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Dania główne Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Mięso z piersi kurczaka, do tego ziemniaki i sos pieczarkowy, to danie idealn...

Odsłon: 90

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Pierniczki

Desery Pierniczki

Mają niesamowity smak i aromat. Lubię takie pierniczki bez żadnych dodatków w...

Odsłon: 45

60 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 10098

60 min
26
Futka
Futka
Desery

Deser a'la tiramisu

Desery Deser a'la tiramisu

Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...

Odsłon: 86

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Kanapeczki carpaccio

Śniadania Kanapeczki carpaccio

Przepyszne kanapeczki we włoskim stylu. Świetne na rodzinne uroczystości na ś...

Odsłon: 49

15 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Szaszłyki z patelni

Dania główne Szaszłyki z patelni

Szaszłyki z piersi kurczaka smażone z dużą ilością cebuli. Przyrządzimy je na...

Odsłon: 148

30 min
4
Ciasta
Ciasto na urodziny
Autor:
smaker
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Do przełożenia:
  • 400 g herbatników
  • konfitura malinowa
Krem kokosowy:
  • 150 g mascarpone
  • 150 g śmietanki 30%
  • 100 g jogurtu greckiego
  • 60 g cukru pudru
  • 2 łyżki likieru kokosowego
  • 30 g wiórków kokosowych
Różowy krem:
  • 200 g śmietanki 30%
  • 100 g mascarpone
  • 20 g cukru
  • 100 g malin
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 20 ml wody
Do dekoracji:
  • garść migdałów
Sposób przygotowania:
1

Zrób różowy krem. Najpierw w rondelku umieść maliny, cukier, sok z cytryny i wodę. Gotuj aż owoce się rozpadną. Co jakiś czas mieszaj. Odstaw na bok do całkowitego wystudzenia. Jeśli są jeszcze kawałki malin, zblenduj je na mus.

2

Przygotuj krem kokosowy. Mascarpone i jogurt w temperaturze pokojowej umieść w misce wraz z cukrem pudrem, likierem i wiórkami kokosowymi. Całość ubijaj przez kilka minut. W osobnym naczyniu ubij mocno schłodzoną śmietankę. Dodaj łyżkę do pozostałych składników i wymieszaj. Potem dodaj pozostałą zawartość naczynia i krótko zmiksuj do połączenia.

3

Wróć do różowego kremu. Mocno schłodzoną śmietankę z mascarpone ubij. Kiedy masa zrobi się sztywna, wlej mus malinowy i zmiksuj krótko, tylko do połączenia składników.

4

Krem kokosowy podziel na 4 części, a krem różowy na 2.

5

Przygotuj blachę o wymiarach około 28 x 24 cm. Wyłóż ją pierwszą warstwą herbatników. Przykryj kremem kokosowym. Wyłóż ponownie herbatniki. Rozsmaruj połowę kremu różowego, konfiturę i na to ponownie różowy krem. Wyłóż kolejną partię herbatników. Rozsmaruj krem kokosowy. Powtórz to jeszcze dwa razy. Wierzch ciasta powinien zakończyć się herbatnikami.

6

Tak przygotowane ciasto na urodziny wstaw do lodówki, aby stężało, najlepiej na całą noc.

7

Po wyciągnięciu udekoruj ciasto migdałami lub innymi ulubionymi orzechami.