Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Unikalne i pyszne ciasto „Napoleon”.Najważniejsze jest ugotowanie pysznej, gładkiej śmietany. Dzisiaj pokazuję przepis na pyszną śmietanę. Najważniejsze jest zrobienie wszystkiego, jak na filmie, a wtedy wszystko się ułoży.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 82
3
3
Przekąski
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem to absolutny rarytas, a zarazem...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 69
3
8
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 82
3
3
Przekąski
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem to absolutny rarytas, a zarazem...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 69
3
8
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Napoleon
pysznyprzepis_84
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mleko - 800 ml
- śmietana - 150 g
- cukier waniliowy - 10 g
- cukier - 250 g
- żółtka - 2 szt.
- mąka - 4 łyżki
- ciasto francuskie - 1 kg
Sposób przygotowania:
1
Najpierw robimy krem. Podgrzewamy mleko na kuchence, aw międzyczasie mieszamy śmietanę, cukier waniliowy, cukier, żółtka i mąkę w misce. Konieczne jest, aby mieszanina była całkowicie jednorodna bez grudek. Mleko jest już gorące, teraz jest bardzo wolne, stopniowo wlewaj mąkę do mąki i szybko wymieszaj trzepaczką. Wlej około połowy mleka i wlej z powrotem do rondla, aby kontynuować gotowanie. Gotuj, aż będzie gęsta, ciągle mieszając. Powinny pojawić się pierwsze bąbelki, a następnie je wyłączyć. Śmietanka jest schładzana, a następnie można lekko ubić mikserem.
2
Robię ciasta z ciasta francuskiego. Po prostu podziel go na 4 części i piec na złoty kolor. Po ochłodzeniu ciastek usuń górną warstwę na okruchy i podziel ciastka na dwie dodatkowe części. W ten sposób otrzymuje się 8 ciastek. Smaruję je kremem, posypuję bułką tartą i pozwalam im moczyć przez kilka godzin. Nie oceniaj ściśle za tłumaczenie :) Smacznego.