Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Ciasto Napoleon

04.01.2020 Odsłon: 22563
5.0 (40 oceny)
>60 min
>6 os.
pysznyprzepis_84
pysznyprzepis_84

Unikalne i pyszne ciasto „Napoleon”.Najważniejsze jest ugotowanie pysznej, gładkiej śmietany. Dzisiaj pokazuję przepis na pyszną śmietanę. Najważniejsze jest zrobienie wszystkiego, jak na filmie, a wtedy wszystko się ułoży.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 556

15 min
39
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 292

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 4186

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1853

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3601

30 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 30129

15 min
26
Ciasta
Ciasto Napoleon
Autor:
pysznyprzepis_84
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mleko - 800 ml
  • śmietana - 150 g
  • cukier waniliowy - 10 g
  • cukier - 250 g
  • żółtka - 2 szt.
  • mąka - 4 łyżki
  • ciasto francuskie - 1 kg
Sposób przygotowania:
1

Najpierw robimy krem. Podgrzewamy mleko na kuchence, aw międzyczasie mieszamy śmietanę, cukier waniliowy, cukier, żółtka i mąkę w misce. Konieczne jest, aby mieszanina była całkowicie jednorodna bez grudek. Mleko jest już gorące, teraz jest bardzo wolne, stopniowo wlewaj mąkę do mąki i szybko wymieszaj trzepaczką. Wlej około połowy mleka i wlej z powrotem do rondla, aby kontynuować gotowanie. Gotuj, aż będzie gęsta, ciągle mieszając. Powinny pojawić się pierwsze bąbelki, a następnie je wyłączyć. Śmietanka jest schładzana, a następnie można lekko ubić mikserem.

2

Robię ciasta z ciasta francuskiego. Po prostu podziel go na 4 części i piec na złoty kolor. Po ochłodzeniu ciastek usuń górną warstwę na okruchy i podziel ciastka na dwie dodatkowe części. W ten sposób otrzymuje się 8 ciastek. Smaruję je kremem, posypuję bułką tartą i pozwalam im moczyć przez kilka godzin. Nie oceniaj ściśle za tłumaczenie :) Smacznego.