Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto na ciemnym biszkopcie z masą budyniową i kremem kawowym. Ciasto miękkie i przepyszne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Walentynkowe Marzenie
Walentynkowe Marzenie to idealny deser na Święto Zakochanych. Jest bardzo sma...
Odsłon: 1405
4
Dania główne
Roladki lasagne
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Rolady
Odsłon: 15143
8
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39888
83
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 45799
53
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Walentynkowe Marzenie
Walentynkowe Marzenie to idealny deser na Święto Zakochanych. Jest bardzo sma...
Odsłon: 1405
4
Dania główne
Roladki lasagne
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Rolady
Odsłon: 15143
8
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39888
83
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 45799
53
1
REKLAMA
Ciasta
Ciasto "Niebiańska rozkosz"
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT:
- -4 jajka -1/2 szklanki cukru -1/2 szklanki mąki tortowej
- -1 łyżka kakao -1 łyżeczka proszku do pieczenia
- NASĄCZENIE: -1/3 szklanki gorącej wody
- -1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej -1 łyżeczka cukru
- MASA BUDYNIOWA:
- - 3 szklanki mleka -1 duży budyń krówkowy na 3/4 l. -1 łyżka mąki
- -4 łyżki cukru brązowego -200 g masła -1 czekolada krówkowa
- KREM KAWOWY:
- -1 łyżka kawy rozpuszczalnej -1/2 szklanki gorącej wody
- -6 łyżeczek żelatyny -1/3 szklanki gorącej wody
- -250 ml. śmietanki 30% -100 g. cukru pudru -1 śmietan-fix
- -250 ml. jogurtu greckiego -500 g. serka mascarpone
- DO POSYPANIA:-50 g. czekolady gorzkiej albo mlecznej
Sposób przygotowania:
1
Białka ubić z cukrem, potem dodawać po żółtku. Przesiewać mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia,do ubitych jajek i delikatnie wmieszać. Wylać na blachę 30x40 i piec ok. 25 min w 175*. Po upieczeniu biszkopt, obrócić zdjąć papier i ostudzić. Włożyć z powrotem do blaszki z nowym papierem . Biszkopt nasączyć kawą.
2
masa-Budyń z mąką i cukrem, wymieszać z 1 szklanką mleka. Resztę mleka zagotować i ugotować budyń.Odstawić i w gorącym budyniu,rozpuścić czekoladę w kostkach a potem masło. Wymieszać do rozpuszczenia składników. Ciepłą masę wyłożyć na biszkopt i schłodzić, do zastygnięcia.
3
krem-Kawę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody. Żelatynę w 1/3 szklanki rozpuścić i wlać do kawy.Mieszaninę ostudzić do letniego. Śmietankę z lodówki,ubić z cukrem pudrem,potem śmietan-fixem. Porcjami dodawać jogurt i serki, dalej miksując.Na koniec dolewać kawą z żelatyną i krótko zmiksować. Masę śmietankową wyłożyć na masie budyniowej. Na wierzch rozsypać,startą czekoladę. Ciasto schłodzić.