Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszne ciasto, lekkie, niezbyt słodkie, zachęcam :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3603
13
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92409
100
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1177
19
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3603
13
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92409
100
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1177
19
15
REKLAMA
Ciasta
Ciasto o smaku cappuccino i brzoskwiń
asia67
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna 3/4 szkl
- cukier 3/4 szkl
- jajka 6 szt
- proszek do pieczenia 1 łyzeczka
- kakao 2-3 łyżki
- olej, ocet, woda po 1 łyżce
- śmietana kremówka 1 l
- cappuccino waniliowe 4-5 łyżek
- brzoskwinie w puszce 1 szt
- galaretka pomarańczowa 2 szt
- zelatyna 6 łyzeczek
- cukier puder
- na polewę: czekolada mleczna, 1 łyżka mleka
Sposób przygotowania:
1
1. oddzielić białka od żółtek, białka ubić na sztywno, dodać cukier, chwile ubijać, nastepnie dodać żółtka, ubijać, dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i kakao oraz wodę, ocet i olej, delikatnie wymieszać, wylać do formy wyłozonej papierem, piec ok 30 min w 180 st, wystudzić, 2. galaretki rozpuścic w 3 szkl gorącej wody, odstawić do stężenia, brzoskwinie pokroić w kostkę, 3. rozpuścic 3 łyżeczki żelatyny, ubić na sztywno 1 opakowanie śmietany, dodać cappuccino, dokładnie wymieszać, dodać rozpuszczoną żelatynę, 4. ciasto nasączyć syropem z brzoskwiń z dodatkiem wody, wyłozyć masę smietanową , odstawić do lodówki do zastygnięcia, 5. do galaretki dodać pokrojone brzoskwinie, gdy zacznie tęzeć wylać na masę śmietanową, 6. pozostałe 3 łyzeczki żelatyny rozpuścić, ubić smietanę z drugiego kartonika, dodać żelatynę, doprawić cukrem pudrem, wyłożyć na galaretkę, 7. czekoladę połamać, dodać łyżkę mleka, roztopić w kapieli, polać ciasto, odstawić na kilka godzin smacznego