Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto piegusek to lekko cytrynowy deser z licznymi piegami, czyli zatopionymi borówkami. Przygotowuje się je bardzo szybko i prosto, nawet w oczekiwaniu na niespodziewanych gości. Zamiast borówek możesz z powodzeniem użyć jagód czy nawet rodzynek. Pamiętaj jednak o obtoczeniu ich w mące – dzięki temu piegi będą równe, a owoce nie stracą swojej wilgoci.
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 52
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 738
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 94
Bardzo smaczne, pulchne ciasto drożdżowe upieczone w dużej formie keksowej.
Odsłon: 211
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 52
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 738
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 94
Bardzo smaczne, pulchne ciasto drożdżowe upieczone w dużej formie keksowej.
Odsłon: 211
Składniki
W misie miksera utrzyj ze sobą masło z cukrem do uzyskania jasnej i puszystej masy. Wbijaj po jednym jajku, dokładnie ubijając po każdym. Dodaj 1/3 mieszanki mąki, a następnie połowę mleka. Po każdym wymieszaj.
Do masy dodawaj kolejno: 1/3 mąki, ½ mleka i ponownie 1/3 mąki. Masa powinna mieć jednolitą i gładką konsystencję.
Dodaj borówki obtoczone mąką i delikatnie wmieszaj je do ciasta za pomocą szpatułki.
Formę do pieczenia o wymiarach 20x30 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przenieś do niej ciasto i wstaw ją do piekarnika nastawionego na 180 st. Celsjusza. Piecz ciasto przez ok. 30-45 minut lub do suchego patyczka.
Ciasto piegusek wyjmij i ostudź na kratce. Deser podawaj posypany cukrem pudrem.
W misce wymieszaj ze sobą mleko, skórkę i sok z cytryny. Odstaw całość na 10 minut. W drugiej misce wymieszaj 260 g mąki, sodę oczyszczoną i sól. W trzeciej misce wymieszaj ze sobą borówki z łyżką mąki, by owoce były dobrze pokryte proszkiem.