Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Pitagoras to prosty i apetyczny pomysł na deser dla niespodziewanych gości. Choć wypiek nie zawiera owoców, zachwyca paletą kolorów. Z powodzeniem przygotujesz go z produktów, które masz w lodówce i kuchennej szafce.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
6
Dania główne
Zapiekanka brokułowa
Zapiekanka brokułowa z kurczakiem, serem i pomidorami to bardzo pyszna i zdro...
- Impreza
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 22020
24
6
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
6
Dania główne
Zapiekanka brokułowa
Zapiekanka brokułowa z kurczakiem, serem i pomidorami to bardzo pyszna i zdro...
- Impreza
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 22020
24
6
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Pitagoras
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Biszkopty
- 8 jaj
- 400 g cukru drobnego
- 300 g mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka kakao
- 2 łyżki proszku do pieczenia
- Dodatkowo – 200 g ciemnej czekolady
Masa:
- 1 l czystego kompotu bez owoców lub soku wiśniowego z kartonu
- 3 budynie malinowe lub waniliowego
- 1 galaretka malinowa lub truskawkowa
- 200 g masła
- 1-2 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Pracę zacznij od wykonania biszkoptów. Oddziel białka od żółtek. Ubij 4 białka na sztywną pianę, utrwal 200 g cukru, po czym dodaj 4 żółtka, by otrzymać jasną i puszystą masę. Przesiej mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Połowę wsyp do jajecznej masy i delikatnie wymieszaj. Przelej do okrągłej blaszki (ok. 25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Podobnie postąp przygotowując drugi biszkopt. W momencie dosypywania mąki, wsyp także kakao i wymieszaj. Możesz włożyć do piekarnika obydwa biszkopty na raz. Powinny się piec około 30 minut w temperaturze 180°C. Po upieczeniu wystudź, przekrój biszkopt na trzy, a czarny na dwie części.
2
Do garnka wlej kompot, odlej około 200 ml do miseczki i dokładnie wymieszaj w nim budyń i galaretkę. Zagotuj kompot i wlej do niego mieszankę budyniu i galaretki. Energicznie mieszaj, by uzyskać kremowy budyń. Garnek zdejmij z ognia, przykryj talerzykiem i odstaw do ostudzenia. Po tym czasie zmiksuj miękkie masło z cukrem pudrem i zimnym budyniem. W razie potrzeby dodaj więcej cukru pudru.
3
Przełóż placki kremem zaczynając od jasnego biszkopta. Wierzch i boki ciasta polej rozpuszczoną czekoladą i wstaw Pitagorasa do lodówki. Podawaj schłodzony.