Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe lody truskawkowe są bardzo proste do przygotowania! Możesz samodzielnie regulować słodycz, kremowość i dodatki według własnego gustu. Zamiast truskawek sprawdzą się także inne owoce, jagody, czekolada lub karmel. Jeśli nie tolerujesz laktozy, możesz użyć śmietanki bez laktozy. Dostępne są również bezlaktozowe wersje mascarpone i mleka skondensowanego, dzięki czemu przepis łatwo dostosować do swoich potrzeb. Wideo przepis krok po kroku możesz zobaczyć tutaj: https://youtu.be/eagUmJtcFp4 Krótka wersja przepisu (shorts):https://youtube.com/shorts/yThg74X1RB0 W naszych projektach wszystkie dania przygotowuje moja córka – 10-letnia szefowa kuchni Barbara.
Blender, miska, mikser lub trzepaczka, łopatka silikonowa, plastikowy pojemnik do mrożenia, zamrażarka, łyżka do lodów (opcjonalnie)
Przepyszne roladki, które zrobisz w kilka chwil. Smaczne, aromatyczne i szybk...
Odsłon: 99
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 7
Przepyszne roladki, które zrobisz w kilka chwil. Smaczne, aromatyczne i szybk...
Odsłon: 99
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 7
Składniki
Truskawki blendujemy. Możemy zostawić niewielkie kawałki owoców, aby były wyczuwalne w lodach.
Do miski dodajemy mascarpone, śmietankę oraz mleko zagęszczone słodzone. Jeśli nie używamy mleka zagęszczonego, możemy dosłodzić masę cukrem według własnego smaku.
Ubijamy składniki na puszystą masę. Można użyć trzepaczki lub miksera.
Dodajemy zblendowane truskawki.
Delikatnie mieszamy, starając się zachować puszystość masy.
Przekładamy masę do plastikowego pojemnika.
Wstawiamy do zamrażarki na 3–6 godzin. Można również zostawić lody na całą noc.
Po zamrożeniu podajemy w wafelkach lub pucharkach. Smacznego!