Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiasz słodkości zakropione odrobiną alkoholu? Zachwyci cię ciasto podchmielona Ilona ze śmietanowym kremem z białą czekoladą i whisky. Deser możesz zaserwować na niedzielny podwieczorek. Możesz też wykorzystać przepis na „podchmieloną Ilonę” do przygotowania lekkiego, urodzinowego tortu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 46
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 129
3
3
Ciasta
Sernik matcha
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2955
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 46
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 129
3
3
Ciasta
Sernik matcha
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2955
6
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Podchmielona Ilona
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Biszkopt
- 3 jajka (w temperaturze pokojowej)
- 70 g cukru
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- szczypta soli
Krem
- 400 ml śmietany kremówki (36%)
- 200 g białej czekolady
- 75 g masła
- 100 ml whisky
Dekoracja
- 100 g czekolady deserowej
Sposób przygotowania:
1
Oddziel białka od żółtek. Ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę (na wysokich obrotach miksera). Do piany stopniowo dodawaj cukier, cały czas miksując. Kiedy cukier się rozpuści, dodaj (nie przerywając miksowania) po kolei żółtka. Do osobnego naczynia przesiej przez sitko obie mąki i proszek do pieczenia. Połącz masę jajeczną z produktami sypkimi i wymieszaj je delikatnie łyżką.
2
Przygotuj formę o wymiarach około 20x30 cm. Natłuść ją i oprósz mąką. Przełóż ciasto do formy i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 25 minut. Przestudź upieczony biszkopt (najlepiej na kratce) i przekrój na trzy cienkie blaty.
3
Połamaną czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Dodaj masło i wymieszaj na jednolitą masę. Zdejmij z palnika. Gdy masa lekko przestygnie, dodaj do niej whisky. Połącz z ubitą na sztywno śmietaną i dokładnie wymieszaj.
4
Przełóż kremem blaty biszkoptowe. Cienką warstwą kremu posmaruj wierzch ciasta i oprósz ją wiórkami czekolady deserowej.