Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Ciasto poezja

06.09.2019 Odsłon: 36977
5.0 (82 oceny)
>60 min
5-6 os.
Paninadeser
Paninadeser

Rewelacyjne ciasto z jabłkami, kokosem i orzechami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

Ciasta Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...

Odsłon: 21321

30 min
29
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

krokiety serowe z brokułami

Dania główne krokiety serowe z brokułami

Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...

Odsłon: 131

60 min
3
mojedomowe
mojedomowe
Dania główne

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Dania główne Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

To danie, które zaskakuje bogactwem aromatów i tekstur, a jednocześnie jest s...

Odsłon: 391

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 5187

60 min
14
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Śniadania Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Ciepłe, czy zimne bardzo smaczne. Łatwe do zrobienia. Pachnące koperkiem, ceb...

Odsłon: 1148

30 min
5
konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 279

15 min
27
Ciasta
Ciasto poezja
Autor:
Paninadeser
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto kruche:
  • 30 dag mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 15 dag cukru
  • 15 dag masła
  • 4 żółtka
  • opcjonalnie łyżka śmietany
  • Ciasto kokosowe:
  • 4 białka
  • 15 dag cukru
  • 15 dag wiórek kokosowych
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • Ciasto orzechowe:
  • 4 jajka
  • 15 dag cukru
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 15 dag mielonych orzechów
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • Jabłka:
  • 1,5 kg kwaśnych jabłek
  • łyżka cukru
  • ok. łyżki cynamonu
Sposób przygotowania:
1

JABŁKA: Jabłka obieramy, kroimy w kostkę, dusimy z cukrem aż będą w połowie miękkie. Na końcu wsypujemy cynamon. Mieszamy i odstawiamy aż przestygną. CIASTO KRUCHE: Mąkę, proszek przesiewamy, dodajemy cukier, pokrojone masło i siekamy. Dodajemy żółtka i zagniatamy. Jeśli trzeba dodajemy śmietanę. Blachę wykładamy papierem, wałkujemy ciasto i podpiekamy ok 15-20 minut w 180 st. C. CIASTO KOKOSOWE: Ubijamy białka na sztywno, dosypujemy powoli cukier. Na końcu dodajemy mąkę ziemniaczaną i kokosy. Delikatnie mieszamy. CIASTO ORZECHOWE: Białka ubijamy na sztywno, dosypujemy powoli cukier. Dodajemy po jednym żółtku. Orzechy, proszek, bułkę tartą i mąkę mieszamy. Wsypujemy partiami do jajek i delikatnie mieszamy.

2

SKŁADANIE CIASTA: Na podpieczone kruche ciasto wykładamy jabłka, wyrównujemy. Wylewamy ciasto z kokosem i równo rozprowadzamy. Na nie wylewamy ciasto orzechowe. Pieczemy ok 50-60 minut w 170-180 st. C. Jeśli ciasto orzechowe nam się przypieka należy przykryć je folią aluminiową. Po upieczeniu i wystudzeniu wykładamy z blachy. Smacznego :)