Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto „Prymus” to smak, który uszczęśliwi każdego domownika. Sekretem sukcesu są krojone, a nie tarte jabłka, dzięki czemu deser zachowuje wspaniałą soczystość. Dopełnienie stanowi wspaniałe kruche ciasto z maślanym posmakiem. Podawaj smakołyk z porcją bitej śmietany lub gałką lodów waniliowych. W wersji na ciepło lub na zimno będzie równie pyszne.
Foremka: 21 x 33 cm
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 13514
Szybka, prosta i smaczna zapiekanka, której głównym składnikiem jest seler na...
Odsłon: 128
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
Odsłon: 299
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 13514
Szybka, prosta i smaczna zapiekanka, której głównym składnikiem jest seler na...
Odsłon: 128
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
Odsłon: 299
Składniki
Schłodzone ciasto wyjmij z lodówki, przełóż na stolnicę i rozwałkuj na kształt blaszki (ok.21 x 33 cm). Po czym przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia foremki, lekko ugnieć i posyp mąką lub odrobiną kaszy manny. Dzięki temu jabłka nie rozmoczą ciasta i unikniesz zakalca. Na ciasto wyłóż jabłka. Jeśli owoce są bardzo soczyste, lekko odciśnij je z powstałego soku. Zamrożone ciasto zetrzyj na tarce jarzynowej na warstwie jabłkowej, wyrównaj i wstaw blaszkę do pieca nagrzanego do 180°C na ok. 60 minut. Gotowe ciasto „Prymus” wyjmij z piekarnika, wystudź i podawaj w ulubiony sposób. Wystarczy posypać cukrem pudrem lub możesz zaserwować deser z cząstką pomarańczy i porcją domowej, bitej śmietany.
Na stolnicę lub do misy robota kuchennego wsyp przesianą mąkę, proszek do pieczenia, cukry, szczyptę soli i pokrojone w kostkę zimne masło. Dodaj śmietanę oraz wbij jajko i zagnieć ciasto. Możesz to zrobić ręcznie lub za pomocą robota kuchennego. Z ciasta uformuj kulę i odetnij ok. 1/3. Obydwie części zawiń w folię – mniejszą porcję zamroź, a większą umieść w lodówce.
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w małe, nieregularne plasterki. Następnie skrop sokiem z cytryny, posyp cynamonem i delikatnie wymieszaj.