Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Ciasto Sawanna

12.10.2022 Odsłon: 69602
5.0 (147 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Ciasto Sawanna przygotowuje się prościej niż wygląda. To bardzo ciekawa, mocno jabłkowa propozycja z chrupiącą i idealną kruszonką.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasto wulkan budyniowy

Ciasta Ciasto wulkan budyniowy

Ciasto łatwe do zrobienia. Dzięki czarnej porzeczce ciasto ma wyjątkowy smak....

Odsłon: 6026

>60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Całe pieczarki do obiadu

Dodatki Całe pieczarki do obiadu

My bardzo lubimy takie pieczarki. Aromatyczne, pyszne.

Odsłon: 9926

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Leczo z kurkami

Dania główne Leczo z kurkami

Same pyszności na talerzu. Kabanosy, papryka, pomidory, cukinia i pachnące la...

Odsłon: 651

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"

Przetwory Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"

Kolejne słoiczki maszerują do spiżarni. To stary przepis mojej Teściowej. Te...

Odsłon: 4427

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pożywna zupa grzybowa z gwiazdkami

Zupy Pożywna zupa grzybowa z gwiazdkami

Ta zupa jest bardzo sycąca, bardzo pożywna. Mięso, warzywa, makaron. Smak i z...

Odsłon: 1711

60 min
4

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1285923

>60 min
4773
Ciasta
Ciasto Sawanna
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto
  • 400 g mąki pszennej
  • 200 g cukru
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki soli
  • 120 g masła
  • 2 jajka
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 350 ml mleka
Warstwa jabłkowa
  • 2 kg jabłek
  • 1 łyżeczka cynamonu
Kruszonka
  • 300 g cukru brązowego
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • ½ łyżeczki soli
  • 240 g masła
  • 260 g mąki pszennej
  • 100 g kakao
Krem
  • 0,5 kg jabłek
  • 1 cytryna
  • 100 g cukru
  • 100 g masła
  • 100 śmietany 36%
Dodatkowo
  • cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj kruszonkę. W małej miseczce wymieszaj cukier, cynamon i sól. Masło roztop, ostudź i dodaj do cukru. Delikatnie wmieszaj mąkę i kakao. Zagnieć, tworząc dość mokrą kruszonkę. Odstaw.

2

Przygotuj ciasto. Wymieszaj ze sobą mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Do miski przełóż roztopione masło, jajka, wanilię i mleko. Wymieszaj je ze sobą i dodaj suche składniki. Całość miksuj do uzyskania gładkiej masy.

3

Przygotuj warstwę jabłkową. Jabłka umyj i obierz. Wykrój gniazda nasienne, a miąższ pokrój w bardzo drobną kostkę. Zasyp ją cynamonem.

4

Złóż ciasto. Formę do pieczenia ciasta o wymiarach 22 x 32 cm wyłóż papierem do pieczenia. Wylej do formy ciasto, a następnie rozłóż równomiernie jabłka. Posyp je kruszonką. Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 st. Celsjusza. Piecz je przez 30 minut lub do suchego patyczka. Placek wyjmij, ostudź i przekrój na dwa, identyczne blaty.

5

Przygotuj krem. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Przenieś je do garnka i natychmiast skrop sokiem z cytryny, by nie ściemniały. Dodaj do garnka cukier i zacznij delikatnie podgrzewać całość, cały czas mieszając. Dodaj masło i mieszaj do rozpuszczenia tłuszczu. Zdejmij z ognia i zostaw do przestudzenia. Zblenduj masę na gładko. W misce ubij śmietanę na sztywno. Powoli dodawaj po łyżce masy jabłkowej do jej wykończenia.

6

Gotowy krem rozłóż równomiernie na kruszonce jednego blatu placka. Przykryj go drugim blatem. Gotowe ciasto Sawanna włóż do lodówki do usztywnienia kremu. Podawaj posypane cukrem pudrem.