Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Sawanna przygotowuje się prościej niż wygląda. To bardzo ciekawa, mocno jabłkowa propozycja z chrupiącą i idealną kruszonką.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 436
3
Dania główne
Lasagne z tortilli
Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
Odsłon: 2332
3
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 38672
56
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1358
4
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 436
3
Dania główne
Lasagne z tortilli
Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
Odsłon: 2332
3
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 38672
56
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1358
4
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Sawanna
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto
- 400 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
- 120 g masła
- 2 jajka
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 350 ml mleka
Warstwa jabłkowa
- 2 kg jabłek
- 1 łyżeczka cynamonu
Kruszonka
- 300 g cukru brązowego
- 2 łyżeczki cynamonu
- ½ łyżeczki soli
- 240 g masła
- 260 g mąki pszennej
- 100 g kakao
Krem
- 0,5 kg jabłek
- 1 cytryna
- 100 g cukru
- 100 g masła
- 100 śmietany 36%
Dodatkowo
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj kruszonkę. W małej miseczce wymieszaj cukier, cynamon i sól. Masło roztop, ostudź i dodaj do cukru. Delikatnie wmieszaj mąkę i kakao. Zagnieć, tworząc dość mokrą kruszonkę. Odstaw.
2
Przygotuj ciasto. Wymieszaj ze sobą mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Do miski przełóż roztopione masło, jajka, wanilię i mleko. Wymieszaj je ze sobą i dodaj suche składniki. Całość miksuj do uzyskania gładkiej masy.
3
Przygotuj warstwę jabłkową. Jabłka umyj i obierz. Wykrój gniazda nasienne, a miąższ pokrój w bardzo drobną kostkę. Zasyp ją cynamonem.
4
Złóż ciasto. Formę do pieczenia ciasta o wymiarach 22 x 32 cm wyłóż papierem do pieczenia. Wylej do formy ciasto, a następnie rozłóż równomiernie jabłka. Posyp je kruszonką. Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 st. Celsjusza. Piecz je przez 30 minut lub do suchego patyczka. Placek wyjmij, ostudź i przekrój na dwa, identyczne blaty.
5
Przygotuj krem. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Przenieś je do garnka i natychmiast skrop sokiem z cytryny, by nie ściemniały. Dodaj do garnka cukier i zacznij delikatnie podgrzewać całość, cały czas mieszając. Dodaj masło i mieszaj do rozpuszczenia tłuszczu. Zdejmij z ognia i zostaw do przestudzenia. Zblenduj masę na gładko. W misce ubij śmietanę na sztywno. Powoli dodawaj po łyżce masy jabłkowej do jej wykończenia.
6
Gotowy krem rozłóż równomiernie na kruszonce jednego blatu placka. Przykryj go drugim blatem. Gotowe ciasto Sawanna włóż do lodówki do usztywnienia kremu. Podawaj posypane cukrem pudrem.