Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Sawanna przygotowuje się prościej niż wygląda. To bardzo ciekawa, mocno jabłkowa propozycja z chrupiącą i idealną kruszonką.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 41
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 93
3
3
Ciasta
Sernik matcha
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2943
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 41
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 93
3
3
Ciasta
Sernik matcha
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2943
6
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Sawanna
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto
- 400 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
- 120 g masła
- 2 jajka
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 350 ml mleka
Warstwa jabłkowa
- 2 kg jabłek
- 1 łyżeczka cynamonu
Kruszonka
- 300 g cukru brązowego
- 2 łyżeczki cynamonu
- ½ łyżeczki soli
- 240 g masła
- 260 g mąki pszennej
- 100 g kakao
Krem
- 0,5 kg jabłek
- 1 cytryna
- 100 g cukru
- 100 g masła
- 100 śmietany 36%
Dodatkowo
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj kruszonkę. W małej miseczce wymieszaj cukier, cynamon i sól. Masło roztop, ostudź i dodaj do cukru. Delikatnie wmieszaj mąkę i kakao. Zagnieć, tworząc dość mokrą kruszonkę. Odstaw.
2
Przygotuj ciasto. Wymieszaj ze sobą mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Do miski przełóż roztopione masło, jajka, wanilię i mleko. Wymieszaj je ze sobą i dodaj suche składniki. Całość miksuj do uzyskania gładkiej masy.
3
Przygotuj warstwę jabłkową. Jabłka umyj i obierz. Wykrój gniazda nasienne, a miąższ pokrój w bardzo drobną kostkę. Zasyp ją cynamonem.
4
Złóż ciasto. Formę do pieczenia ciasta o wymiarach 22 x 32 cm wyłóż papierem do pieczenia. Wylej do formy ciasto, a następnie rozłóż równomiernie jabłka. Posyp je kruszonką. Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 st. Celsjusza. Piecz je przez 30 minut lub do suchego patyczka. Placek wyjmij, ostudź i przekrój na dwa, identyczne blaty.
5
Przygotuj krem. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Przenieś je do garnka i natychmiast skrop sokiem z cytryny, by nie ściemniały. Dodaj do garnka cukier i zacznij delikatnie podgrzewać całość, cały czas mieszając. Dodaj masło i mieszaj do rozpuszczenia tłuszczu. Zdejmij z ognia i zostaw do przestudzenia. Zblenduj masę na gładko. W misce ubij śmietanę na sztywno. Powoli dodawaj po łyżce masy jabłkowej do jej wykończenia.
6
Gotowy krem rozłóż równomiernie na kruszonce jednego blatu placka. Przykryj go drugim blatem. Gotowe ciasto Sawanna włóż do lodówki do usztywnienia kremu. Podawaj posypane cukrem pudrem.