Smaker
Sylwester

Ciasto serowo-makowe z galaretką i ananasem

09.12.2021 Odsłon: 6093
5.0 (4 oceny)
>60 min
>6 os.
Wanessa
Wanessa

Ciasto z makiem i serem na kokosowym spodzie jest aromatyczne, wilgotne i bardzo smaczne. Zachęcam do upieczenia takiego ciasta nie tylko na święta.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Ciasta

Jogurtowiec z makiem

Ciasta Jogurtowiec z makiem

Niby sernik, ale z jogurtami. Jogurtowiec na kruchym kakaowym spodzie. Jogurt...

Odsłon: 12492

>60 min
23
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2868

30 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 708

>60 min
19
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1580

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 459287

60 min
1249
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1918

30 min
6
Ciasta
Ciasto serowo-makowe z galaretką i ananasem
Autor:
Wanessa
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto
  • mąka pszenna 1,5 szklanki
  • kakao 2 łyżki
  • wiórki kokosowe 3 łyżki
  • masło 15 dag
  • śmietana 1 łyżka
  • cukier puder 2 łyżki
  • żółtka 2 szt
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • Masa serowa
  • ser biały z wiaderka 70 dag
  • jajka 4 szt
  • masło 10 dag
  • cukier 0,5 szkl
  • budyń śmietankowy 1 opakowanie
  • skórka pomarańczowa kandyzowana 2 łyżki
  • Masa makowa
  • masa makowa 1 puszka
  • skórka pomarańczowa kandyzowana 2 łyżki
  • orzechy mieszanka 2 garści
  • aromat migdałowy do smaku
  • białka 2 szt
  • sól szczypta
  • Pozostałe
  • ananas 1 puszka
  • galaretka malinowa 2 opakowania
  • wiórki kokosowe
Sposób przygotowania:
1

Ciasto Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, kakao, wiórkami kokosowymi i cukrem pudrem. Posiekać z masłem, dodać żółtka, śmietanę i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię, włożyć do lodówki na pół godziny.

2

Masa makowa Gotową masę makową włożyć do miski, dodać posiekane orzechy, aromat migdałowy i skórkę pomarańczową.

3

Pozostałe od ciasta białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę, delikatnie wymieszać z makiem.

4

Masa serowa Całe jajka z cukrem ubić jak na biszkopt. Masło rozpuścić, ostudzić, zmiksować z serem, połączyć z ubitymi jajkami.

5

Następnie dodać budyń i skórkę pomarańczową, delikatnie wymieszać.

6

Schłodzone ciasto rozwałkować i włożyć na wyłożoną pergaminem blaszkę o średnicy 25 cm. wyłożyć masę makową, wyrównać.

7

Na masę makową wyłożyć masę serową. Blaszkę z ciastem włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 1 godziny

8

Galaretkę rozpuścić w 3 szklankach gorącej wody, wymieszać z osączonymi ananasami, odłożyć do stężenia.

9

Tężejącą galaretkę wyłożyć na zimne, upieczone ciasto, posypać wiórkami i pozostawić do całkowitego stężenia.