Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
ciasto nie wymaga dużo pracy, jest lekkie i delikatne, zachęcam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2142
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5554
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 714
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29956
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2142
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5554
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 714
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29956
30
77
REKLAMA
Ciasta
Ciasto śmietanowo-kawowe
asia67
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- biszkopt: jajka 8 szt
- mąka pszenna 2 szkl
- cukier 1 1/2 szkl
- proszek do pieczenia 1 1/2 łyżeczki
- ocet i olej po 1 łyżce
- krem: śmietana kremówka 30% 1/2 l
- serek homogenizowany waniliowy 50 dag
- cukier puder
- żelatyna 5 łyżeczek
- poncz: kawa rozpuszczalna 5-6 łyżeczek
- kawa capuccino 5-6 łyżeczek
- wafelek w czekoladzie
Sposób przygotowania:
1
1. na biszkopt oddzielić żółtka, białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, potem stopniowo dodawać cukier i żółtka dalej ubijając, na koniec dodać przesianą mąkę razem z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać łyżką, piec ok 30 min w 180 st, wystudzić, 2. wymieszać obydwie kawy, zalać 1 szkl wrzątku, rozmieszać, w razie potrzeby dosłodzić, wystudzić, 3. żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. lekko podgrzać do rozpuszczenia, śmietanę ubić na sztywno, dodać serek, wymieszać robotem na małych obrotach, cienkim strumieniem wlać zimną żelatynę ciagle ubijając, odstawić na 10-15, 4. biszkopt przekroić na dwie części, spód nasączyć 1/2 ilości ponczu, wyłożyć masę ( odłozyć 3-4 łyżki na wierzch), udstawić na chwilę, żeby masa lekko stężała, przykryć pozostałym ciastem, nasączyć ponczem, posmarować resztą kremu, na wierzch zetrzeć wafelek, odstawić do 2-3 godz do lodówki, smacznego