Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zwykły prosty torcik przygotowany na sobotnie popołudnie. Trzeba korzystać póki są truskawki. Wystarczy upiec biszkopt, prosty krem śmietankowy trochę dżemu truskawkowego i najważniejsze truskawki. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tortownica o średnicy 24 cm, papier do pieczenia, mikser, łyżka, szklanka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik kokosowy z truskawkami
Maja córka Kasia zrobiła mi go na moje urodziny, bardzo wszystkim smakował.
Odsłon: 44
1
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami
Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...
Odsłon: 30
1
1
208
Desery
Drożdżówki z nutellą
Idealne drożdżówki, uwielbiane przez moje dzieciaczki. Znikają zaraz po upiec...
Odsłon: 20
1
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 750
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik kokosowy z truskawkami
Maja córka Kasia zrobiła mi go na moje urodziny, bardzo wszystkim smakował.
Odsłon: 44
1
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami
Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...
Odsłon: 30
1
1
208
Desery
Drożdżówki z nutellą
Idealne drożdżówki, uwielbiane przez moje dzieciaczki. Znikają zaraz po upiec...
Odsłon: 20
1
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 750
3
REKLAMA
Ciasta
Torcik na sobotnie popołudnie.
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na biszkopt czekoladowy;
- jajka 5 szt,
- mąka pszenna razem z 3 łyżki kakao 1 szkl. z czubkiem o poj 250 ml,
- mąka ziemniaczana 1/4 szkl,
- sól szczypta,
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
- soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
- Krem śmietankowy;
- śmietana 30 % 800 ml,
- serek mascarpone 250 g,
- cukier puder 2 łyżki,
- Dodatkowo;
- poncz z cukru pudru, soku z połówki cytryny i przegotowanej wody, do nasączenia,
- dżem truskawkowy do posmarowania biszkoptu,
- czekolada mleczna lub deserowa 100 g. starta na tarce duże oczka,
- truskawki do ozdoby torciku,
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt przygotowany z tego przepisu. Oto link do przepisu; https://smaker.pl/przepisy-ciasta/przepis-prosty-torcik-do-niedzielnej-kawy,2082611,bozena1960.html. Po upieczeniu biszkopt przekroić na dwa blaty, nasączyć pączem. Przygotować krem śmietankowy.; Mocno schłodzoną śmietanę 30 % ubić z cukrem pudrem na sztywną masę, nastepnie połączyć z serkiem mascarpone. Pamiętajcie ( śmietana ma być dobrze schłodzona ).
2
Nasączony spód biszkoptu włożyć ponownie do tortownicy o średnicy 24 cm. Następnie posmarować dżemem truskawkowym, rozłożyć większa część śmietany czyli kremu śmietankowego z mascarpone, po całej powierzchni. Oprószyć opcjonalnie startą czekoladą.( nie koniecznie ).Nałożyć drugi blat, posmarować pozostałym kremem. Udekorowac całymi umytymi i osuszonymi truskawkami lub połówkami i posypać startą czekoladą. Smacznego