Smaker

Torcik na sobotnie popołudnie.

21.06.2026 Odsłon: 15870
5.0 (34 oceny)
Torcik na sobotnie popołudnie.
>60 min
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Zwykły prosty torcik przygotowany na sobotnie popołudnie. Trzeba korzystać póki są truskawki. Wystarczy upiec biszkopt, prosty krem śmietankowy trochę dżemu truskawkowego i najważniejsze truskawki. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

tortownica o średnicy 24 cm, papier do pieczenia, mikser, łyżka, szklanka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Karczek do pieczywa.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Karczek do pieczywa.

Przekąski Karczek do pieczywa.

Karczek przygotowany do pieczywa, zamarynowany i upieczony w rękawie. Smaczny...

Odsłon: 201

>60 min
2
zupa ryżowa z cukinią
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa ryżowa z cukinią

Zupy zupa ryżowa z cukinią

Łapcie przepis na przepyszną zupę składającą się głównie z ryżu i cukinii. Je...

Odsłon: 72

60 min
1
Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający

Dodatki Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający

Sos tzatziki to klasyczny grecki dodatek, który zachwyca swoją świeżością i p...

Odsłon: 2795

15 min
2
Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Desery Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te ciasteczka owsiane bę...

Odsłon: 126

15 min
0
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Ciasta Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...

Odsłon: 1494

15 min
5
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Dodatki Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...

Odsłon: 1910

15 min
5
Ciasta
Torcik na sobotnie popołudnie.
Torcik na sobotnie popołudnie.
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na biszkopt czekoladowy;
  • jajka 5 szt,
  • mąka pszenna razem z 3 łyżki kakao 1 szkl. z czubkiem o poj 250 ml,
  • mąka ziemniaczana 1/4 szkl,
  • sól szczypta,
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
  • soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
  • Krem śmietankowy;
  • śmietana 30 % 800 ml,
  • serek mascarpone 250 g,
  • cukier puder 2 łyżki,
  • Dodatkowo;
  • poncz z cukru pudru, soku z połówki cytryny i przegotowanej wody, do nasączenia,
  • dżem truskawkowy do posmarowania biszkoptu,
  • czekolada mleczna lub deserowa 100 g. starta na tarce duże oczka,
  • truskawki do ozdoby torciku,
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt przygotowany z tego przepisu. Oto link do przepisu; https://smaker.pl/przepisy-ciasta/przepis-prosty-torcik-do-niedzielnej-kawy,2082611,bozena1960.html. Po upieczeniu biszkopt przekroić na dwa blaty, nasączyć pączem. Przygotować krem śmietankowy.; Mocno schłodzoną śmietanę 30 % ubić z cukrem pudrem na sztywną masę, nastepnie połączyć z serkiem mascarpone. Pamiętajcie ( śmietana ma być dobrze schłodzona ).

2

Nasączony spód biszkoptu włożyć ponownie do tortownicy o średnicy 24 cm. Następnie posmarować dżemem truskawkowym, rozłożyć większa część śmietany czyli kremu śmietankowego z mascarpone, po całej powierzchni. Oprószyć opcjonalnie startą czekoladą.( nie koniecznie ).Nałożyć drugi blat, posmarować pozostałym kremem. Udekorowac całymi umytymi i osuszonymi truskawkami lub połówkami i posypać startą czekoladą. Smacznego