Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gdy trwa sezon na truskawki to zajadamy się nimi na przeróżny sposób. W moim rodzinnym domu na każdą niedziele moja Mama piekła to ciasto. Gdy tylko pojawiły się truskawki to z utęsknieniem czekałam na ten smak dzieciństwa. Już dłużej nie wytrzymałam i musiałam go zrobić. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 926
2
2
Desery
Rogaliki serowe
Kruche rogaliki serowe z trzech składników. Cudownie smakują wypełnione nadzi...
Odsłon: 10818
15
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3726
34
Przekąski
Carpaccio z dorsza
Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
Odsłon: 100
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 926
2
2
Desery
Rogaliki serowe
Kruche rogaliki serowe z trzech składników. Cudownie smakują wypełnione nadzi...
Odsłon: 10818
15
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3726
34
Przekąski
Carpaccio z dorsza
Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
Odsłon: 100
3
REKLAMA
Ciasta
Ciasto truskawkowo-biszkoptowe
pelen_brzuszek
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT
- Jajka 8 szt.
- Mąka pszenna 1 szkl.
- Cukier 1 szkl.
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- KREM
- Margaryna Kasia 250 g
- Jajk o 1 szt.
- Żółtko 1 szt.
- Cukier waniliowy 2-3 łyżeczki
- Cukier 3 łyżki
- WYKOŃCZENIE CIASTA
- Truskawki ok 500 g.
- Galaretka czerwona 2 szt.
Sposób przygotowania:
1
BISZKOPT 1. Białka ubijać na sztywną pianę, następnie dodać cukier i żółtka dalej ubijając. 2. Do ubitej masy dodać przesianą przez sitko mąkę pszenną i proszek do pieczenia, bardzo dokładnie, ale delikatnie wymieszać. 3. Biszkopt piec w temp. 160-180 stopni przez ok. 20 min.
2
KREM Margarynę (najlepiej miękką) utrzeć z cukrem, jajkiem i żółtkiem na pulchną masę.
3
PRZEŁOŻENIE CIASTA Truskawki umyć i szypułkować. Galaretki rozpuścić w wodzie wg opisu na opakowaniu (lepiej użyć mniej wody) i zostawić do wystygnięcia. Wystudzony biszkopt przekroić na dwie części, nasączyć alkoholem zmieszaną z wodą, przełożyć kremem. Górną część biszkoptu również posmarować kremem, na wierzch układać truskawki przekrojone na pół i zalać wystudzoną galaretką. Gotowe ciasto włożyć do lodówki na 2-3 godziny aż galaretka zastygnie.
4
Smacznego :)