Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gdy trwa sezon na truskawki to zajadamy się nimi na przeróżny sposób. W moim rodzinnym domu na każdą niedziele moja Mama piekła to ciasto. Gdy tylko pojawiły się truskawki to z utęsknieniem czekałam na ten smak dzieciństwa. Już dłużej nie wytrzymałam i musiałam go zrobić. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Zapiekany camembert w cieście chlebowym
Zapiekany ser camembert w cieście chlebowym. Najlepiej jeść zaraz po wyjęciu...
Odsłon: 24
1
2
Dania główne
Jajko na boczku z piekarnika
Nigdy nie zapiekalam jajka w piekarniku, a dziś wypróbowałam, czy tak można i...
Odsłon: 150
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Zapiekany camembert w cieście chlebowym
Zapiekany ser camembert w cieście chlebowym. Najlepiej jeść zaraz po wyjęciu...
Odsłon: 24
1
2
Dania główne
Jajko na boczku z piekarnika
Nigdy nie zapiekalam jajka w piekarniku, a dziś wypróbowałam, czy tak można i...
Odsłon: 150
3
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto truskawkowo-biszkoptowe
pelen_brzuszek
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT
- Jajka 8 szt.
- Mąka pszenna 1 szkl.
- Cukier 1 szkl.
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- KREM
- Margaryna Kasia 250 g
- Jajk o 1 szt.
- Żółtko 1 szt.
- Cukier waniliowy 2-3 łyżeczki
- Cukier 3 łyżki
- WYKOŃCZENIE CIASTA
- Truskawki ok 500 g.
- Galaretka czerwona 2 szt.
Sposób przygotowania:
1
BISZKOPT 1. Białka ubijać na sztywną pianę, następnie dodać cukier i żółtka dalej ubijając. 2. Do ubitej masy dodać przesianą przez sitko mąkę pszenną i proszek do pieczenia, bardzo dokładnie, ale delikatnie wymieszać. 3. Biszkopt piec w temp. 160-180 stopni przez ok. 20 min.
2
KREM Margarynę (najlepiej miękką) utrzeć z cukrem, jajkiem i żółtkiem na pulchną masę.
3
PRZEŁOŻENIE CIASTA Truskawki umyć i szypułkować. Galaretki rozpuścić w wodzie wg opisu na opakowaniu (lepiej użyć mniej wody) i zostawić do wystygnięcia. Wystudzony biszkopt przekroić na dwie części, nasączyć alkoholem zmieszaną z wodą, przełożyć kremem. Górną część biszkoptu również posmarować kremem, na wierzch układać truskawki przekrojone na pół i zalać wystudzoną galaretką. Gotowe ciasto włożyć do lodówki na 2-3 godziny aż galaretka zastygnie.
4
Smacznego :)