Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Ciasto Trzech Muszkieterów

23.01.2025 Odsłon: 26759
5.0 (34 oceny)
>60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

To proste ciasto bananowe zachwyci nawet niejadka. Ciasto Trzech Muszkieterów - czyli połączenie wilgotnego, bananowego spodu, kremu kajmakowego i lekkiej chmurki z bitej śmietany to gwarancja najlepszego smaku i liczne prośby o dokładkę.

Potrzebne przybory kuchenne

Blaszka o wymiarach ok. 23 x 33 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Mega czekoladowe ciasteczka

Desery Mega czekoladowe ciasteczka

Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.

Odsłon: 589

60 min
11
fafiatko
fafiatko
Zupy

Pasta e fagioli

Zupy Pasta e fagioli

Włoska zupa fasolowa.

Odsłon: 76

15 min
5
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Tarta marcepanowo-czekoladowa

Desery Tarta marcepanowo-czekoladowa

Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...

Odsłon: 1419

>60 min
5
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Schab pieczony na kapuście

Dania główne Schab pieczony na kapuście

Różnorodność smaków i aromatów w których pieczony jest schab sprawia, że jest...

Odsłon: 3186

30 min
7

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Marmurkowe kotlety mielone z indyka

Dania główne Marmurkowe kotlety mielone z indyka

Soczyste kotlety mielone i siekane.

Odsłon: 3910

15 min
34
ewaeu
ewaeu
Desery

Orzeszki

Desery Orzeszki

Cudowne ciasteczka zrobiłam na Dzień Kobiet wg przepisu Bożenki. Bożena1960...

Odsłon: 487

30 min
4
Ciasta
Ciasto Trzech Muszkieterów
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 300 g mąki pszennej (lub innej do ciasta)
  • 100 g cukru
  • 200 g masła (150 g do ciasta, reszta do bananów)
  • 2 jajka
  • 4 banany (1 do ciasta, reszta do karmelizowania)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • kilka kropli esencji waniliowej
  • szczypta soli
  • 400 g masy krówkowej
  • 750 ml śmietany (30-36%)
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 50 g gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
1

Wymieszaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem i szczyptą soli, dodaj miękkie masło i palcami wymieszaj wszystkie składniki. Wbij jaja, dodaj rozgniecionego, dojrzałego banana, jogurt oraz esencję waniliową. Wymieszaj ciasto, które powinno być bardzo gęste. Przełóż bananowy placek do formy wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem do pieczenia, rozprowadź ciasto i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 40 minut. Po upieczeniu wystudź.

2

Przygotuj warstwę toffi: Do garnka wlej wrzątek i wstaw do niego puszkę z masą krówkową na około 5-10 minut. W międzyczasie ubij 250 ml śmietanki, a następnie delikatnie połącz ją z masą krówkową.

3

Pozostałe banany obierz ze skórki i pokrój wzdłuż na długie paski. Rozgrzej masło na patelni i obsmaż banany z obydwu stron, aż się zrumienią. Pozostałą zimną śmietanę ubij w wysokiej misce na największych obrotach, w międzyczasie dodając cukier puder.

4

Na upieczony, bananowy spód wyłóż masę toffi i równo rozprowadź. Na toffi ułóż podsmażone banany, a na nie bitą śmietanę. Wierzch posyp tartą, gorzką czekoladą i włóż ciasto do lodówki do schłodzenia.