Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto ucierane należy do najprostszych w realizacji. Właściwie nie ma prawa się nie udać, więc z powodzeniem można zacząć od niego swoją przygodę ze słodkimi wypiekami. Co więcej, takie ciasto można zrobić błyskawicznie, np. na przyjście niespodziewanych gości. Według starych przepisów ucierało się je nawet godzinę. Dziś, dzięki wynalazkowi robota kuchennego i bardzo drobnego cukru pyszne ciasto ucierane z truskawkami można przygotować dosłownie w kilka minut (nie licząc czasu pieczenia). Zapamiętaj poniższy przepis – na pewno przyda ci się nie raz w życiu!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica o średnicy 23cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 567
7
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1303
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2723
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1362
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 567
7
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1303
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2723
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1362
7
REKLAMA
Ciasta
Ciasto ucierane z truskawkami
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 4 jajka
- 150 g drobnego cukru do wypieków
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1oo g miękkiego masła
- 250 g mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 500 g truskawek
- około 50 g cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Umyj truskawki i usuń z nich szypułki. Przygotuj tortownicę o średnicy około 26 cm. Natłuść ją i oprósz mąką. Na wysokich obrotach miksera utrzyj na puszystą masę masło z cukrem i cukrem waniliowym. Wciąż miksując masę, dodawaj po jednym jajku.
2
Przestaw mikser na niskie obroty. Do masy stopniowo dodaj przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą. Zmiksuj na jednolite ciasto.
3
Przelej ciasto do tortownicy o średnicy 23 cm. Na wierzchu rozsyp równomiernie truskawki. Wstaw tortownicę do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz przez około 50 minut (do suchego patyczka).
4
Upieczone ciasto ucierane z truskawkami wyjmij z piekarnika i poczekaj, aż całkowicie wystygnie. Wówczas oprósz je (z użyciem sitka o drobnych oczkach) cukrem pudrem.