Smaker

Ciasto ucierane z truskawkami

25.05.2023 Odsłon: 15010
5.0 (18 oceny)
Ciasto ucierane z truskawkami
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Ciasto ucierane należy do najprostszych w realizacji. Właściwie nie ma prawa się nie udać, więc z powodzeniem można zacząć od niego swoją przygodę ze słodkimi wypiekami. Co więcej, takie ciasto można zrobić błyskawicznie, np. na przyjście niespodziewanych gości. Według starych przepisów ucierało się je nawet godzinę. Dziś, dzięki wynalazkowi robota kuchennego i bardzo drobnego cukru pyszne ciasto ucierane z truskawkami można przygotować dosłownie w kilka minut (nie licząc czasu pieczenia). Zapamiętaj poniższy przepis – na pewno przyda ci się nie raz w życiu!

Potrzebne przybory kuchenne

Tortownica o średnicy 23cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Bezy z kremem czekoladowym i wiśniami – urodzinowy deser, który znika pierwszy
MajaPieknieinaturalnie
MajaPieknieinaturalnie
Desery

Bezy z kremem czekoladowym i wiśniami – urodzinowy deser, który znika pierwszy

Desery Bezy z kremem czekoladowym i wiśniami – urodzinowy deser, który znika pierwszy

Na urodziny męża chciałam przygotować coś efektownego, ale jednocześnie prost...

Odsłon: 81

30 min
2
Ciasto kakaowe z gruszkami – wilgotne, puszyste i proste w przygotowaniu
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto kakaowe z gruszkami – wilgotne, puszyste i proste w przygotowaniu

Ciasta Ciasto kakaowe z gruszkami – wilgotne, puszyste i proste w przygotowaniu

To pyszne, domowe ciasto z kakao i gruszkami jest delikatne, wilgotne i piękn...

Odsłon: 1816

15 min
8
Cynamonki z prażonymi jabłkami – mięciutkie, puszyste i pachnące cynamonem
iwona2305
iwona2305
Desery

Cynamonki z prażonymi jabłkami – mięciutkie, puszyste i pachnące cynamonem

Desery Cynamonki z prażonymi jabłkami – mięciutkie, puszyste i pachnące cynamonem

To idealny przepis na dużą porcję domowych cynamonek z 1 kg mąki. Drożdżowe c...

Odsłon: 87

15 min
1
Muffinki kakaowe z malinami – puszyste, wilgotne i pełne owoców
iwona2305
iwona2305
Desery

Muffinki kakaowe z malinami – puszyste, wilgotne i pełne owoców

Desery Muffinki kakaowe z malinami – puszyste, wilgotne i pełne owoców

Te muffinki kakaowe z malinami to pyszne, proste babeczki, które łączą intens...

Odsłon: 362

15 min
1
Spaghetti z kremowym pesto z cukinii
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Spaghetti z kremowym pesto z cukinii

Dania główne Spaghetti z kremowym pesto z cukinii

To szybkie, proste i bardzo aromatyczne danie – idealne na lekki obiad lub ci...

Odsłon: 76

15 min
1
Zupa krem z pieczonej cukinii ze szpinakiem i fetą
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa krem z pieczonej cukinii ze szpinakiem i fetą

Zupy Zupa krem z pieczonej cukinii ze szpinakiem i fetą

Zupy kremy to zawsze dobry pomysł – sycące, aromatyczne i pełne warzyw. Tym r...

Odsłon: 67

15 min
1
Ciasta
Ciasto ucierane z truskawkami
Ciasto ucierane z truskawkami
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 jajka
  • 150 g drobnego cukru do wypieków
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1oo g miękkiego masła
  • 250 g mąki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 500 g truskawek
  • około 50 g cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Umyj truskawki i usuń z nich szypułki. Przygotuj tortownicę o średnicy około 26 cm. Natłuść ją i oprósz mąką. Na wysokich obrotach miksera utrzyj na puszystą masę masło z cukrem i cukrem waniliowym. Wciąż miksując masę, dodawaj po jednym jajku.

2

Przestaw mikser na niskie obroty. Do masy stopniowo dodaj przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą. Zmiksuj na jednolite ciasto.

3

Przelej ciasto do tortownicy o średnicy 23 cm. Na wierzchu rozsyp równomiernie truskawki. Wstaw tortownicę do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz przez około 50 minut (do suchego patyczka).

4

Upieczone ciasto ucierane z truskawkami wyjmij z piekarnika i poczekaj, aż całkowicie wystygnie. Wówczas oprósz je (z użyciem sitka o drobnych oczkach) cukrem pudrem.