Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciasto,jedno z moich ulubionych.W filmiku jest wszystko dokladnie pokazane krok po kroku.Zapraszam na mój YouTube kanal Slodki Smak Pasji
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Regionalna zupa
Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 690
6
Zupy
Krupnik na wędzonce
Bardzo smaczna, a zarazem rozgrzewająca i pożywna zupa na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 407
6
Zupy
Kapuśniak.
Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...
Odsłon: 13304
25
Zupy
Zupa majorkańska
Nie pytajcie dlaczego tak się nazywa, bo to w zasadzie jest mało istotne. Waż...
Odsłon: 529
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Regionalna zupa
Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 690
6
Zupy
Krupnik na wędzonce
Bardzo smaczna, a zarazem rozgrzewająca i pożywna zupa na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 407
6
Zupy
Kapuśniak.
Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...
Odsłon: 13304
25
Zupy
Zupa majorkańska
Nie pytajcie dlaczego tak się nazywa, bo to w zasadzie jest mało istotne. Waż...
Odsłon: 529
4
3
REKLAMA
Ciasta
Ciasto W-Zetka krok po kroku
SlodkiSmakPasji
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt kakaowy:
- 6 jajek duzych L
- 200g cukru +cukier waniliowy
- 180 g maki pszennej
- 40g skrobi kukurydzianej lub maki ziemniaczanej
- 35g gorzkiego kakao
- Na polewe kakaowa:
- 100g masla
- 120g cukru pudru
- 50g gorzkiego kakao
- 4 lyzki mleka
- Dzem z czarnej porzeczki
- Na krem:
- 1 litr smietany kremówki, 3 lyzki cukru pudru
- 8 platków zelatyny
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt kakaowy blaszka o wymiarach 37/24 cm Piekarnik nagrzewamy do temperatury 170 stopni góra/dól. Jajka z cukrem i z cukrem waniliowym ubijamy na jasna mase na najwyzszych obrotach prze ok.10 min. Nastepnie dodajemy make,skrobie i gorzkie kakao i za pomoca szpatulki delikatnie laczymy . Ciasto wylewamy na wylozona papierem do pieczenia blaszke. Pieczemy przez ok.40 min.
2
Po upieczeniu zostawiamy biszkopt do wystygniecia. Nastepnie przekrawamy w zdluz i oba blaty biszkoptowe smarujemy dzemem z czarnej porzeczki.
3
Przygotowanie polewy kakaowej: Maslo rozpuszczamy w garnku. Dodajemy cukier,kakao i mleko. Wszystko razem dobrze mieszamy ,lecz nie gotujemy! Polewa jest gotowa,wylewamy ja bezposrednio na górny biszkopt i rozprowadzamy,nastepnie zostawiamy w chlodnym miejscu do zastygniecia.
4
Przygotowanie kremu: Zimna smietanke kremówke wlewamy do czystej misy miksera razem z cukrem i ubijamy na pól sztywno. Wtym czasie musimy namoczyc zelatyne w zimnej wodzie. Nastepnie zelatyne odsaczyc i rozpuscic w kapieli wodnej. Wystudzona zelatyne wlewamy do smietany i na wysokich obrotach razem laczymy. Krem jest gotowy,wykladamy na biszkop.
5
Górna czesc z polewa kroimy na kawalki w moim przypadku byly to 32 kawalki za pomoca noza i goracej wody . Nastepnie ukladamy na kremie ,kroimy i ciasto jest gotowe.