Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekkie ciasto dla gości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 416
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 11362
16
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 406
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 416
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 11362
16
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 406
3
3
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z ananasem i pianką serową
marianna1289
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Na biszkopt
- Jajka (średnie) - 4 szt.
- Cukier - 16 dag
- Mąka tortowa - 16 dag
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Pozostałe:
- Ananas z puszki - 1 puszka (385 g)
- Galaretki cytrynowe - 2 szt.
- Galaretki pomarańczowe - 2 szt.
- Śmietanka 30% - 330 ml
- Serek mascarpone - 250 g
- Kandyzowane owoce ananasa
- 2 kratki czekolady gorzkiej
Sposób przygotowania:
1
Blaszkę do pieczenia (25 x 34 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną masę, pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier. Żółtka ubijamy w oddzielnym naczyniu. Dodajemy do białek. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i porcjami dodajemy do masy jajecznej. Po dodaniu każdej porcji delikatnie mieszamy.
2
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni (bez termoobiegu). Masę wylewamy na przygotowaną blaszkę i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy około 20 minut lub do suchego patyczka. Po upieczeniu od razu wyciągamy z piekarnika i zostawiamy do przestudzenia.
3
Odlewamy sok z ananasa, zagotowujemy go i mieszamy z dwoma galaretkami cytrynowymi. Odstawiamy do stężenia. Na biszkopcie układamy odsączone krążki ananasa. Zalewamy krzepnącą galaretką cytrynową. Pozostawiamy do wychłodzenia.
4
2 galaretki pomarańczowe rozpuszczamy w dwóch szklankach gorącej, gotowanej wody. Gdy galaretki zaczynają tężeć, schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno. Dodajemy porcjami serek mascarpone oraz tężejącą galaretkę, cały czas ubijając. Tak przygotowaną masę wykładamy na ciasto.
5
Posypujemy kandyzowanymi owocami i kawałkami czekolady i zostawiamy do schłodzenia na około 3 godziny.