Name: Ciasto z białek ze świeżą miętą
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5-6 osób
Ingredients: białko jaja ok. 23 dag (z 6 jaj); sól szczypta; cukier 20 dag; mąka 20 dag; masło 20 dag; mięta świeża duża garść; krople miętowe ok. 1/2 łyżeczki; barwnik zielony opcjonalnie; polewa:; czekolada gorzka 10 dag; olej (u mnie kokosowy) 1 łyżeczka

Roztopić masło i przestudzić. Białka z solą ubić na sztywną pianę, następnie partiami dodawać cukier ciągle miksując. Dodać mąkę, pokrojoną dosyc drobno miętę, krople miętowe i ewentualnie barwnik, wszystko krótko zmiksowac tylko do połaczenia się składników. Wlać masło i wymieszać wszystko łyżką. Keksówkę (długość ok. 25 cm) posmarować masłem lub olejem, przelać masę. Piec ok. 40 minut w 175 stopniach. Lekko przestudzic i przełożyć na talerz.

Ciasto z białek ze świeżą miętą

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Łagodna pasta do chleba

Knedle z czerstwego pieczywa

Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową

Żebroczka

Zupa pomidorowa z rosołu

Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Ostatnio komentowane przepisy

Łagodna pasta do chleba

Knedle z czerstwego pieczywa

Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową

Żebroczka

Zupa pomidorowa z rosołu

Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Ciasto z białek ze świeżą miętą

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy