Smaker

Ciasto z cukinią i cytrynową nutą

11.11.2019 Odsłon: 7874
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
jakewa
jakewa

Bardzo smaczne, puszyste ciasto z nutą smaku i zapachu cytryny. Przygotowanie zajmuje jedynie 30 minut, a potem nie można się doczekać, aż się upiecze :) Pachnie i smakuje wspaniale.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 1191

30 min
1
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38520

15 min
56
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 5535

30 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1292

60 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 4760

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tarta z jabłkiem i figami

Ciasta Tarta z jabłkiem i figami

Łatwe ciasto do zrobienia. Cieniutki kruchy spód i bogate wnętrze. Jabłka z o...

Odsłon: 1561

>60 min
8
Ciasta
Ciasto z cukinią i cytrynową nutą
Autor:
jakewa
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka pszenna 2 szklanki
  • cukinia starta 1 szklanka
  • maślanka (opcjonalnie kefir) 0,5 szklanki
  • olej roślinny 0,5 szklanki
  • jajka 2 sztuki
  • cukier 1 szklanka
  • starta skórka z cytryny 2 łyżeczki
  • sok z cytryny 2 łyżki
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • sól 0,5 łyżeczki
  • Lukier:
  • cukier puder 1 szklanka
  • sok z cytryny ok. 5 łyżek
Sposób przygotowania:
1

Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia oraz solą.

2

W osobnym naczyniu, jajka miksujemy z olejem roślinnym, następnie dodajemy cukier, maślankę, sok i skórkę z cytryny. Zaprzestajemy miksowania i na koniec dodajemy startą na grubych oczkach, obraną ze skóry cukinię. Całość mieszamy.

3

Do mokrych składników, stopniowo dodajemy mąkę (wymieszaną wcześniej z proszkiem do pieczenia i solą) i całość dokładnie mieszamy.

4

Tak przygotowane ciasto przelewamy do formy (u mnie blaszka o wymiarach 25x22 cm) wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia.

5

Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 °C i pieczemy przez 40-45 minut.

6

Lukier przygotowujemy tradycyjnie, czyli do cukru pudru, stopniowo dodajemy sok z cytryny i ucieramy. Lukrem dekorujemy przestudzone ciasto. Smacznego :)