Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste,w smaku podobne do brzdąca:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
12
18
1
Ostatnio komentowane przepisy
12
18
1
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z czekoladową pianką
Maudie
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- mąka, 3/4 szklanki
- cukier, 3/4 szklanki
- jajka, 4
- mąka ziemniaczana, płaska łyżka
- czekolada gorzka, 1 i 1/2 tabliczki
- śmietanka kremówka 30%, 500 ml
- cukier puder, 1-2 łyżeczki
- śmietan-fiksy, 2
Sposób przygotowania:
1
Ciasto:białka ubijamy z 3/4 szkl.cukru a następnie łączymy je z żółtkami i mąką pszenną wymieszaną z ziemniaczaną na najniższych obrotach miksera i jak najkrócej.1/2 tabliczki czekolady rozdrabniamy na małe kawałki i delikatnie łyżką łączymy z ciastem.Ciasto równomiernie nakładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub wysmarowaną tłuszczem i pieczemy 15-20 min w temp 200 st.Po upieczeniu studzimy.
2
Krem:tabliczkę czekolady rozpuszczamy(miseczkę z połamaną czekoladą wstawiamy do rondelka z gorącą wodą). Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i śmietan-fiksami.Do roztopionej i przestudzonej czekolady dodajemy najpierw łyżkę ubitej śmietany,mieszamy a potem dodajemy resztę i dokładnie wszystko łączymy.Krem szybko wykładamy na ostudzone ciasto i wyrównujemy powierzchnię.Wstawiamy do lodówki na ok 2 godz a najlepiej na dobę.Można posypać startą czekoladą i ozdobić wg uznania.Smacznego.